ぶんぶんチョッパー(いちごのティラミス)
いちごのティラミス(d070r)
【515kcal(1人当たり)】
とっても簡単にいちごティラミスが出来ます♪
チーズクリームと甘酸っぱいいちごソースがたっぷり入ったいちごティラミスです！
母の日にもお勧めです！
【材料】2人分
☆いちご 100g
☆グラニュー糖 40g
☆レモン果汁 大さじ1/2
★クリームチーズ 100g
★砂糖 大さじ2
★生クリーム 50g
★マスカルポーネ 30g
スポンジ(カステラ) 15g
○インスタントコーヒー 3g
○お湯 大さじ2
○砂糖 大さじ1
ココアパウダー 適量
【手順 】
1.いちごはヘタをとっておく。カステラは2cm角に切っておく。
2.☆を15回ぶんぶんする。
3.深めの耐熱容器に2を入れ500ｗのレンジで4分加熱する。
4.煮詰め具合を確認し、足りないようなら再度2分ずつ加熱を繰り返す。
5.★を20回ぶんぶんしてチーズクリームを作ります。
6.○はあわせておく。
7.グラスにスポンジをいれ6をかけ、その上にチーズクリームをいれて4のいちごソースをのせます。
8.7のいちごソースの上に再びチーズクリームをのせて最後にココアパウダーを振るって完成です。
9.お好みでいちごやミントなどで飾り付けしてください。