キュウリのペペロンチーノ⁉｜アル・ケッチァーノ × Chef Ropia｜【奥田シェフ】【スパゲッティ】【シェフロピア】【野菜のパスタ】

キュウリのペペロンチーノ⁉｜アル・ケッチァーノ × Chef Ropia｜【奥田シェフ】【スパゲッティ】【シェフロピア】【野菜のパスタ】

野菜を使ったパスタ第2段！きゅうりのペペロンチーノです！
動物性たんぱく質を使用しない、夏にお勧めのパスタです！

今回は、Chef Ropiaさんとのコラボ企画です！
天才料理人「アル・ケッチァーノ」の奥田シェフから、新玉ねぎのパスタを紹介して頂きました。

こちらのお料理は、2023年5月6日発売の『料理王国6月号』に掲載しています。

★チャプター
0:00　オープニング
0:40　調理開始
4:16　仕上げ
5:39　試食
7:43　（おまけ）撮影後のトーク

■分量
胡瓜 2本
青唐辛子 1本
ニンニク 1片
塩 適量
オリーブオイル 適量

■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
★チャンネル内オススメ動画
・新玉葱のパスタ｜奥田シェフ×ChefRopia 野菜シリーズ①
　https://youtu.be/vDFH-NPpxyQ
・カルボナーラ｜奥田シェフ×ChefRopiaコラボ第一弾
　https://youtu.be/JxblPX5PSCk
・炙り鱧と炒めキュウリの冷製パスタ｜リストランテキメラ
　https://youtu.be/RkkSopigyTc

◇アル・ケッチァーノ
http://www.alchecciano.com/
山形県鶴岡市下山添一里塚83
Lunch　11時30分－14時00分（L.O.）
Dinner　18時00分－22時00分（20時30分 L.O.）
定休日：月曜日
　※月曜祝日の場合、翌火曜日休み、冬期間休みあり（予約時確認）
↓Google Map↓
https://goo.gl/maps/euJ6Cq9Z7wbFqcaEA

★Chef Ropia 料理人の世界
　https://www.youtube.com/c/CookRopia/featured

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#パスタ＃スパゲッティ#きゅうり