【超簡単】プロがお家で作るベイクドチーズケーキ
自宅で美味しいケーキを作りたい方に
ぴったりなベイクドチーズケーキ☆
簡単で美味しく作れるので
お菓子作り初心者の方にもオススメなんです☺︎
是非一度お試しください♪
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◎材料
□ベイクドチーズケーキ（直径15cm）５号サイズ
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 70g
・サワークリーム 90g
・全卵 1個（54g〜60g）
・薄力粉 30g
・生クリーム（35%）200g
・レモン果汁（1/2個） 15g
♢底生地
・ビスケット 70g
・加塩バター 30g
▽下準備
・オーブン 170℃に予熱
◉オーブン
170℃予熱あり 45〜55分
（僕のオーブンの場合）50分で出ました！
（美味しそうな焼き色になったら出して下さい）
◉余談レシピ
・クリームチーズはメーカーによって風味が変わります
・底生地の材料を変える場合はクッキーなのかビスケットなのかによってバターの量を変える必要があります。
(例:マリーの場合はバター40gに変更)
・レモンのgは計って下さい（市販のレモン汁でも代用可能）
・グラニュー糖以外の砂糖でも代用可能です
・薄力粉をコーンスターチに置き換え可能（よりなめらかに食べれます）
◉ポイント
・簡単すぎてありません、、、笑
しいていうなら、、しっかり焼くことです
▼他のオススメのケーキ
＊レアチーズケーキ
＊焼かずにできる生チョコタルト
＊紅茶のベイクドチーズケーキ
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35件のコメント
昨日友人の誕生日プレゼントにこちらのレシピで作らせていただきました✨とっても簡単！そして『え、お店で出てくる味🥹』と言ってもらいました💖主人にも『これ本当に美味しい』と言ってもらいました。。幸
分量も使い切りで本当に有り難い。。
ありがとうございました。幸せな1日でした🫶
生クリームは４７%でも作れますか？
これって長方形の型でも大丈夫ですか？
初めましてこんばんは。
ケーキやパン作りの沼（笑）にハマり続けてるのですが、チーズケーキだけは手を出しちゃダメだと自分に言い聞かせてました😅
だって、一人で一ホール食べちゃいたいくらい好きだから💦
でも…このレシピで作ってしまったぁ
作っても、食べても幸せでしたが
差し入れに持って行った
ワンオペで頑張ってるシングルママが
「しあわせだぁ
╰(*´︶`*)╯♡」
って、LINE来たことが
幸せでした♪
ありがとうございます😊
型は底抜けタイプがいいですか？
料理も苦手だし、お菓子作りは小学生以来…な私でも、美味しく作ることができました！
材料も市販の分量でピッタリ…！
この動画を見て底抜けるケーキ型も買ったので、これからもこの大きさの簡単なレシピいっぱい見たいです❣️
簡単なのに今まで作ったチーズケーキの中でも1番しっとりしていて美味しかった❤
家族の評判◎リピ決定です
お裾分けしたらレシピ教えてと言われました😊
主人の誕生日に作りました！お店の味じゃん✨と言ってもらえて嬉しかったです。買い出しの時に分量がちょうど使い切りになっている事に気付いて感動しました🥹焼き上がりもお手本と同じように作れた事も嬉しくて😂❤とにかく感謝です。また作ります！
すごいですね。クオリティ高いですよね。作ってみようかな？
サワークリームが近くに売ってなくて…代用できるものありますか、、？
サワークリームはプレーンヨーグルトに変えても可能ですか？
変えたら、どういうふうな味なりますか？
ヒロさん，こんにちわ！早速作りました♪主人に美味しいね♪って言われました。ビスケット生地のないケーキ🧁ありましたら、教えて下さい。暑いのでお体ご自愛下さい。😊
こちらの動画をみて何十年ぶりにお菓子作りをしてみたくなりました。今、焼いておりますが出来上がりが楽しみです。主人がチーズケーキが大好きなので一緒に食べますね。
持ち寄り女子会のデザートに決定❤
こちらのケーキ型の高さってどのくらいですか！？
自分が買った型の高さが4cm程なんですけど大丈夫ですかね？
先日作ったら美味しく出来ました！❤
市販の材料が使い切れる分量で助かります😂ちなみにケーキの型の高さはどれくらいのものを使ってらっしゃいますか？？
本来コメントしないのですが、レシピ動画に作ってみましたコメントが少ない為、実際作って見た私が簡潔にコメントします！
彼の誕生日にすごく喜んで貰えました！
程よい酸味と甘みが良かったです
ぜひ作ってみてください
今度は🍋果汁入りですね、🍋バウンドケーキにはまり、最近は二本作りになっています😂
🍋が入ると心がほっとして幸せの気持ちになります😊
旨くて簡単なのはこれだ‼️😮
味わった瞬間濃厚感があり、喉ごしはスッキリ🍋
このケーキを食べたらお店にいかなくても、ケーキ作り好きな方にお勧めします😊🍋果汁が入っていますが気になる程ではないと思います🍀
不器用だったけど上手にできました！概要欄の材料一覧すごく助かりました！感謝ですm(-_-)m
保存する時冷凍のほうがいいですか？
冷凍した場合どのくらい日持ちしますか？
チーズケーキ好きの方にプレゼントしようと思ってHIROさんのチャンネルに辿り着きました。
ベイクドチーズケーキとガトーショコラを作ってみたのですが、いずれもとても美味しく出来ました。
オーブンから良い匂いが漂って、生地が膨らんでくる時間が幸せでたまりません！
HIROさん、素敵なレシピ・動画をありがとうございます。
これからも楽しみにしています😊
こちら4号サイズで作ろうと思ったらどうしたらいいでしょうか、、
土台のクッキーにバター混ぜた生地が個人的にはくどくて得意では無いのでバター混ぜなくても固まりますか？それかバターの代用有りますか？
サワークリームを抜いて作ろうと思っているのですが、サワークリーム分の90gはクリームチーズに置き換えでしょうか？
小麦粉でもいけるんかな？
分量がわかりません！ハートもいいねも要らないからちゃんと教えてくれませんか？
チーズケーキとヨーグルトプリンを作りました🍮
どちらも簡単に作る事が出来ますが、濃厚でとても美味しかったです😋
お客様に出しましたが大好評でした❤ありがとうございました😊
サワークリーム有り無し(クリームチーズで代用)どちらも作らせていただきました😊
断然、サワークリーム有りが美味しかったです！！！
誕生日ケーキにチーズケーキをリクエストされた瞬間に、絶対こちらのレシピで作ろうと思い、うきうきと作業しました❤
結果、大絶賛！！おかわり続出で、ホールケーキが空っぽになりました😊
また絶対に作りますね！！
生地入れてる段階でこの滑らかさ…絶対美味いやん…
ベイクドチーズケーキ今回で２回作りました，一回目より２回目のほうが出来が良かったですちなみに息子の誕生日だったので愛情込めて作りました❤🎉
１回目の時のも良かったですよー
味は濃厚で美味しかったです‼️
質問なのですが、
自宅のオーブンレンジで焼いたら
なかなか焼き色が付かず、プラス25分程焼きました。焼き時間を短くする為に180度にして焼き色が着くまで焼いても仕上がりに影響はありませか？？🤔
家族のお誕生日、友達のプレゼントに作りました！！
お店みたいに美味しいとすごく喜んでくれました😭💕
簡単で失敗のないレシピをありがとうございます！リピしていきます！
質問なのですが、冷やし時間を短くしたいのですが、冷凍庫に入れても可能でしょうか？
今まで作ったチーズケーキで1番おいしくできた！ほんとお店みたいでした！