プッタネスカ色々なシェフの動画を参考に！いいとこ取りのパスタレシピ！チーズの代わりパン粉をに炒めて仕上げにかけカリカリ食感も楽しめるパスタ料理！お料理初心者にも解りやすい作り方【パスタレシピ解説】
参考にさせていただきました料理人の方々ありがとうございました。
今回はそんな色々な動画のいいとこ取りでプッタネスカを作ってみました！
日本人にはあまり馴染みのない味ブラックオリーブとケッパーを使った独特な味わいのトマトソースでしあげるプッタネスカ、けれどもやはりイタリアの庶民の味！すごく美味しいんですよね！
是非一度作って見て下さいね！
コメントもお待ちしております。
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)
参考にさせていただいた動画
【シェフのパスタ料理】娼婦風！？風変わりな名前のパスタ料理「プッタネスカ」をご紹介いたします！
プロが教える【娼婦風パスタ】 プッタネスカ Puttanesca
【イタリアの定番】星獲得シェフが伝授するプッタネスカ(娼婦風パスタ)トマトとオリーブが香る本場イタリアの味 Spaghetti alla Puttanesca【ジョジョ娼婦風スパゲティー】
https://www.youtube.com/watch?v=gJHjWCJywnY
[シェフのおいしいパスタレシピ] スパゲッティ・プッタネスカ/Basic Spaghetti alla puttanesca
その他数動画
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（；゜０゜）／キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい！」「料理のレパートリー増やしたい！」「料理で人を喜ばせたい！」
そんな方へ、一人暮らしのキチスケが色々な角度でサクッと（１０分前後で）料理をざっくり
解説切り込んでいきます！
◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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【プッタネスカ】
・パスタ(1.6㍉/6〜8分茹で) １６０ｇ
・ニンニク １片
・EXオリーブオイル 適量
・ブラックオリーブ種無し 約１０粒
・アンチョビ ２枚
・ケッパー 約６ｇ
・鷹の爪 約１本分
・カットトマト缶 約２００ｇ
・ローリエ １枚
・水 約５０cc
・プチトマト １枚
・イタリアンパセリ 適量
・食パン（パン粉でOK） １枚
・乾燥香草(今回はパセリバジル)適量
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