【決定版】ヤムウンセンレシピ🇹🇭

    身近な食材と調味料で作る!

    おかず感満載の、
    ヤムウンセンレシピをご紹介します。

    ヤムウンセン
    (材料 2人分)
    ・海老 8尾
    ・豚ひき肉 100g
    ・はるさめ 40g
    ・にんにく(みじん切り) 1片
    ・セロリ(葉:ざく切り/茎:斜め切り) 1/2束
    ・きゅうり(細切り) 1/2本
    ・紫玉ねぎ(薄切り) 1/4個
    ・スペアミント 適量
    (A)
    ・ナンプラー 大さじ2
    ・ライム汁 1個分
    ・鷹の爪(種無し・輪切り) 1本
    ・オリーブオイル 砂糖 各小さじ1

    ※作り方は動画でご確認ください^^

    お手軽に作りたい時は、こちらで!
    【シーフードミックスで作れる】ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)

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    料理研究家/管理栄養士
    エダジュン

    1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
    SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
    「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
    お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

    再生リスト
    https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

    [公式ホームページ]
    http://edajun.com

    [22冊ほどレシピ本発売中です!]
    https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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    10件のコメント

    1. 美味しそうです🎉
      この時期にピッタリ👍
      丁寧に作ってみたいと思います‼️

      答えは。。
      ビギンの♪恋しくて
      かな⁉️

    2. アジアン料理が好きなのですが、妊婦になってからレモングラスやパクチーやターメリックなどダメなものが多くて食べれずに辛いです…。妊婦でも食べれるアジアン料理が知りたいです🙇‍♀️

    3. 早速、はと麦レモングラス買いました🍋!笑 ヤムウンセンと一緒に飲みたいと思います😊

    4. 今日、夕飯に作りました!スペアミントはなかったので、パクチーで😃ミニトマトも少し入れました:) ヤムウンセン大好きなので、簡単に作れるレシピすごく嬉しいです!美味しかった。。。!!リピ確定です😁

    5. 暑さ乗り切る毎日に!自分のご飯作りモチベーションのためにヤムウンセンとそぼろご飯作ってみました😂
      メチャクチャ美味しかったし家族にも大大丈夫大好評でした👍 また作って食べますね〜

    6. 初めてヤムウンセンを手作りしましたが、お店の味で、安く作れてモリモリ食べれるので最高レシピです!また作ります!

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