簡単、生クリームなし。全卵とチーズの濃厚カルボナーラ|いつものパスタ|サッとできる本格イタリアン
パスタのソースで人気No1、カルボナーラのレシピです。
カルボナーラはいろいろなレシピがありますが、本格的で、簡単にできるレシピをご紹介します。
生クリームを使ったカルボナーラが重たくて苦手という方や、卵黄のみを使用したレシピで、「卵白どうするの?」って悩んでいた方にお勧めしたい、絶品カルボナーラレシピです。
<材料>
玉ねぎ ——– 1/4
ニンニク —— 1かけ
唐辛子 ——– 1本
オリーブオイル —– 大1
卵 ——– 1個
チーズ —– 10g
胡椒 ——- 少々
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