【簡単】濃厚チキンクリームパスタ　簡単!美味い!お鍋を使わずフライパンだけで作る方法

お鍋を使わずにフライパンだけで簡単に調理できる濃厚チキンクリームパスタのレシピです
鶏肉は、カロリー控えめ高タンパクの鶏ささみを使い、生クリームや牛乳は使わずに、スライスチーズとバターで仕上げました

【材料】
パスタ 100g
※腹ぺこさんは150gいっちゃってください
鶏ささみ 100g
玉ねぎ 1/2個
スライスチーズ 3枚
※とろけるタイプでなくてもOK
水 1と1/2カップ
コンソメ小さじ1/2
オリーブオイル小さじ1
バター 8g
乾燥パセリ適量

【作り方】
①鶏ささみは、食べやすい大きさにカット、たまねぎは、薄くスライスする
水に、コンソメ・オリーブオイルを入れ、かき混ぜる（煮汁）
②フライパンにパスタを半分に折って入れ、煮汁と、たまねぎ・鶏ささみをのせ、スライスチーズを手でちぎってのせる
③火をつけて、グツグツいったら、蓋をして、いつものパスタの標準茹で時間＋1分茹でる（煮る）
④蓋をとり、バターを入れ、絡めながら約2分、ソースの水分を飛ばす（煮詰める感じ）
⑤最後にパセリを振りかけて完成

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