ビシソワーズ【じゃがいもの冷製ポタージュ】の作り方♪暑い夏でも食欲up!!

86回目は
ビシソワーズ(じゃがいもの冷製ポタージュ)
です。
夏はキンキンに冷やして頂くと食欲のない時で
もゴクゴク頂けます。
もちろん暖かくても美味しいです。
作り方も簡単で誰にでも気に入って貰える
のでおすすめです。
宜しければ是非作ってみて下さい。
材料
じゃがいも(中)  4個(380g)
玉ねぎ       1/2個
牛乳        300㏄
バター       10g
水(具材が被る量) 適宜
コンソメ顆粒    小匙2
塩         小匙1/2
コショウ      適宜
生クリーム     50㏄
パセリ       適宜

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#ビシソワーズ
#じゃがいものポタージュ
#冷製スープ

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