【カレールーで作る】ぱぱっと！本格タコライス♡他2品
今日のレシピは❣在宅中でもぱぱっと作れちゃう、子供も大好きなタコライスです😍味付けはカレールーとチリパウダーを使っています💛
辛さを調整するために甘口のカレールーを使ったり、チリパウダーの代わりにカレールーを多めに入れたりしても大丈夫です😊♥️是非お好みに合わせて調整してみてください🌷
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ご一緒に【なすとトマトのオリーブオイル炒め】と【小松菜と厚揚げのオイマヨ炒め】もご紹介しています💛
⭐️なすは冷凍のものを使っていたり、トマトや小松菜など火が通りやすい食材を選んだりした所が時短ポイントです☝🏻
⭐️ニンニクは焦げやすいので、オリーブオイルと一緒にフライパンに投入してから火にかけることで香りをたたせます☝🏻
小松菜はマヨネーズとウスターソースで味をつけてマイルドに仕上げていて、タコライスにぴったりな2品なので、是非お試しください❣️
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2人分です💕
🌮タコライス🌮
《材料》
・合いびき肉 ２００ｇ
・玉ねぎ １/４個
・ニンニク １かけ
・オリーブオイル 小さじ１
○トマト缶 1缶
○チリパウダー 大さじ１.５
○カレールー 小さじ１
○塩コショウ 少々
【トッピング】
・トマト(1cm角) １個
・アボカド(1cm角) １/２個
・レタス(千切り) ８０ｇ
・チーズ １０ｇ
《作り方》
①玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。合い挽き肉を加え、お肉に火が通るまで炒める。
③○を加え、10分ほど煮込む。とろみがついたらご飯の上にレタス→ひき肉→トマト・アボカド→チーズの順にのせる。
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🍅なすとトマトのオリーブオイル炒め🍆
《材料》
・ベーコン ３枚
・なす（冷凍） １５０ｇ
・トマト １個
・ニンニク １/２かけ
・オリーブオイル 小さじ１
・コンソメ顆粒 小さじ１/２
《作り方》
①なすを解凍する。トマトをくし切りにする。ニンニクをみじん切りにする。ベーコンを1cm幅に切る。
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかける。香りがたったらベーコンを焼く。なすとトマトを加えて炒め、コンソメ顆粒で味をつける。
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🥬小松菜と厚揚げのオイマヨ炒め🥬
《材料》
・小松菜 ２房
・厚揚げ １枚
・ニンニク １/２かけ
・オリーブオイル 小さじ１
○マヨネーズ 大さじ１
○ウスターソース 小さじ１
《作り方》
①小松菜を4cm幅に切る。厚揚げを半分に切り、1cm幅に切る。ニンニクをみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、厚揚げをカリッと焼く。小松菜を加えて炒め、○で味をつける。