[時短料理]炊飯器でタイ料理の簡単カオマンガイ
お好みでタレにパクチーやすりおろしニンニクを入れても良し˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
お米 2合
※動画では3合炊いてます。
鶏もも肉 300g
鶏肉の下味用の塩 少々
長ねぎの青い部分 1本
水適量
鶏ガラスープの素 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
タレ
微塵切りの長ネギの白い部分 適量
ナンプラー 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
お醤油 小さじ1
お酢 小さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
1.鶏肉にフォークで穴を開け、塩を揉み込む。
2.お釜に研いだお米、水、鶏ガラスープの素、すりおろし生姜を入れる。
鶏肉の皮を下にして乗せる。
3.ネギの青い部分を乗せて普通炊き。
4.タレの材料を混ぜる。
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