【豆腐でヘルシー】海老とほうれん草の豆腐みそグラタン【トリニティーライン「きれいのトリセツ」】
きれいのトリセツ 管理栄養士 中村りえさんの「きれいになれる時短料理」2022年12月
豆腐でホワイトソースを作る、グルテンフリーなレシピをご紹介。
ビタミンA・ビタミンCなど肌トラブルを防ぐ嬉しい栄養素がいっぱいのほうれん草は、今が旬！味付けに味噌を使うところもポイントです。
ヘルシーなご馳走レシピをぜひ作ってみてくださいね。
▼材料(2人分)
むきえび 100g
絹ごし豆腐 300g
ほうれん草 3株
エリンギ 1本
バター 10g
卵 1個
米粉 大さじ1
みそ 大さじ1
コンソメ 小さじ1
パセリ(みじん切り) 適量
ピザ用チーズ 60g
▼前回動画
食物繊維たっぷり！しらたきのチャプチェ
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