海老マカロニグラタン 前回作ったホワイトソースで作る
ごはんクリエイトのリイチ＆マイです。
youtubeを始めました。
前回の動画で作ったホワイトソースで、海老マカロニグラタンを作りました。
今回の動画は、後半リイチ＆マイのトークを長めに入れました。
料理やワインについて色々と語っていますので、是非最後までご覧ください。
【本日の材料】
カップ2個分
マカロニ70グラム
えび150グラム
ホワイトソース200グラム
シュレッドチーズ60グラム
パルメザンチーズ10グラム
【本日のマイのオススメ酒】
・パヴュ パプリ シャルドネ（フランス）-白ワイン-
■ごはんクリエイト公式サイト
https://www.gohancreate.co.jp/
■リイチとマイがやっているお店
・居酒屋 ごくりっ
〒292-0805 千葉県木更津市大和2-2-16
0438-40-5182
その日の海と畑にあわせ、毎日ほぼすべてのメニューが違います。千葉県内から届く魚、地元農家さんから届く季節の野菜を料理し、今宵も「ごくりっ」と、お酒と一緒に。
・洋食とワイン Boeuf Rouge（ジュンが主にシェフとしているお店）
八千代黒牛、木更津の恵みポークを使ったステーキをはじめ、南房総のジビエに煮込み料理など。千葉県産、顔の見える食材でつくる洋食とワインのお店です。
〒292-0805 千葉県木更津市大和1-8-3 原ビル 1F
0438-53-7171
是非、お店の方にも遊びに来てくださいね！