熱々ホクホク！ローズマリーフライドポテト！／栗原心平のじゃがいも料理 第1弾
今回は北海道のじゃがいもを使ったレシピです！
提供：全道青果物取扱対策会議（馬鈴しょ取扱対策会議）
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◆材料（2人分）
じゃがいも 4個（500g）
片栗粉 適量
オリーブ油 適量
ローズマリー 2本
塩 適量
黒こしょう 適量
パセリ（みじん切り） 適量
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20200929
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◆北海道のじゃがいもを使ったレシピシリーズ
第1弾 ローズマリーフライドポテト
第2弾 甘辛焼きじゃがバター
第3弾 タルタルポテト
第4弾 じゃがいもと鶏もも肉のガパオライス
第5弾 じゃがいもと青唐辛子のサラダ
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◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりタンブラー
丸まな板
丸まな板 ネイビー
深型フライパン
【直火/IH対応】深型フライパン
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#栗原心平 #料理 #じゃがいも #北海道 #作り方 #簡単
37件のコメント
大きめに切ってほっくり感を楽しむ、香りのよいフライドポテト。
ぜひみんなでわいわい食べてください！
今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。
心平さん、お疲れ様です。ちょうど昨日ﾎｸﾚﾝさんから冊子が届いて、美味しそうなじゃがいも買いたいって思ってたところで！そしてﾛｰｽﾞﾏﾘｰも良い香りがこちらまで漂って来そう😍毎年悩むんです、ﾛｰｽﾞﾏﾘｰの苗買おうかどうしようか…🌿
美味しそうです‼️
丁度今日、ローズマリーとシークワーサーもらったので、フライドポテト作ってシークワーサー酎ハイで頂きます❗️
電子レンジを使わず 丁寧に作るトコが🥰💕
ローズマリーちょうどありました！
今日のおつまみに早速作ってみます🍳
今から、視始めます。
オリーブオイルを使うのもポイントですよね^_^
焼きは良くやりますが、揚げも良いですね✨
素晴らしいレシピ！
実家でじゃがいも育てたので
ローズマリーであげちゃいます！！
香り付に使ったローズマリー活用法何かありますかー？
こりゃ美味そう❣️
絶対作ります^_^
皮付きが良いな❤️
ザ・フライドポテトって感じがする。
ハーブでの香り付け❗️やってみますね👍
シンプル イズ ベスト🎵
絶対美味しいやつですね❗😆
こんばんは(^o^)丿
ローズマリーが家のベランダに植えてあるので早速試してみたいと思います(^_^)
こうゆうのが心平ちゃんらしいおつまみ🙄
作り方、材料♥️こんだけ
ホクホク美味しそう‼️
ありがとう❤️
🍋サワーと一緒に食べよう‼️
じゃか芋の皮もったいないと思ってしまいました。
明日やってみます！
使っている芋の種類はなんでしょうか？
ハーブっていろいろ料理番組や配信でもレシピ紹介されてるんですが、イマイチ使いこなせそうになくてなかなか手がでない食材なんですよね (^o^;)
ピチTシャツかと思いました‼️(笑)
じゃがいも大好きだから絶対食べたい❣️
でもローズマリーなんておしゃんてぃなハーブ買った事ないわっ😅これを機に買ってくる〜💨
関係ないけど、昨日めんつゆを買ったらパッケージに心平ちゃんの写真が載っててテンション上がりました😘
二の腕のとこが凄くマッチョに見えたのはＴシャツのサイズが合ってなかったからなんですね☺️
ごちそうさま♪
このチャンネルから全国の生産者の方々に繋がれるのはGood!!
残ったローズマリーオイルがもったいないので、他にも揚げたいです😂オススメありますでしょうか？チキン美味しいかなー❤︎
ローズマリーのポテトフライ、私もよく作ります。
私は茹でずに、アク抜きして、小麦粉をまぶして揚げています。
やはり、茹でた方が良いのかな？
今度は茹でて、片栗粉をまぶしてあげてみまーす🤗
フライドポテトの一番難しい料理ですよね！
温度の感じて出来栄え全然違うからその辺も伝えれたらみんな幸せだろうね！
作りやすいレシピなので、突然のお客様におもてなしできそうです。
心平さん、さすがです(^ ^)
心平さん、ほくほくじゃがいものお料理！とても美味しそうです🥔
ローズマリーの香りを楽しみながら、ホフホフ言いながらみんなでワイワイ食べるのがホント美味しくて楽しそうですね！
食欲の秋到来～。我が家でも作ってみんなでホクホク楽しみますね！
にんにくも一緒に揚げるのは問題ないですかね？でも、焦げやすいですかね。
にんにくや、ネギ、香味野菜、ハーブ、スパイスが好きなので、そういうレシピを紹介して頂けたら嬉しいです！
おいしそー♥ ローズマリーってそうゆう形のスーパーで売ってるかなぁ
若きころ、「マヨネーズ」の消費者キャンペーンの景品で、「帯広」の１年間低温倉庫で熟成した「じゃがいも」とても美味しかったですよ。
ほっくり感には、茹でること
片栗粉なんですねー！
いつも芯が残っとーって言われてたので汚名挽回頑張りまーす！
ありがとうございます😊
オリーブ油、あんなに使うなんて出来ない‼️
オリーブオイルで揚げるのかぁー❗
使い終わった後は再利用できますか？
オリーブオイル高そうで、菜種油と半々かなぁー。ローズマリーは、スーパーで切ったものを買うより一鉢買っておくと良いですよ。、寒さにも強くて丈夫なので、我が家はベランダで何年も元気です。
クッキーに混ぜたり、お肉焼くときにいれたり使い道は沢山です。このポテトも美味しそう！作ります！
いつも拝見しております。
ローズマリーポテトには思い出があって、これにチーズとパスタを組み合わせたものを作ってくださった方がいて、ご病気で亡くなられましたが、ふと思い出しました。今考えれば、結婚した時にローズマリーを植えて育て始めたのも彼女の影響だったんですよね。
遅ばせながら、作ります！
いつも楽しく観ています！
ホックリ、サクサクが楽しめるんですね。ローズマリーは必要ですね😺