[幼児食]簡単なのに主役級! 丸ごとかぼちゃグラタン｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使ったグラタンで、お子さまを驚かせてみませんか♪
ハロウィンやホームパーティーの時にぴったりの「簡単だけど見栄えの良いレシピ」です！
甘みのあるかぼちゃと、とろけるグラタンがマッチして、お子さまも喜ぶ一品に仕上げました。

【簡単なのに主役級! 丸ごとかぼちゃグラタン】

材料（坊ちゃんかぼちゃ2個分）
　・坊ちゃんかぼちゃ　　　　　2個*よく洗う
　・玉ねぎ　　　　　　　　　　100g*薄切り
　・ベーコン　　　　　　　　　50g*1cm幅
　・バター　　　　　　　　　　20g
　・小麦粉　　　　　　　　　　20g
　・牛乳　　　　　　　　　　　200ml
　・塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/4〜
　・ピザ用チーズ　　　　　　　適量

作り方
　1.かぼちゃはふんわりとラップで包み、電子レンジで約8〜10分（柔らかくなるまで）加熱する。
　　※かぼちゃの大きさによって加熱時間が異なるため、加熱時間は目安にしてください。
　2.かぼちゃの粗熱が取れたら、上1/4の部分を切り、スプーンなどで種とワタを除く。
　3.フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて軽く炒め、玉ねぎも入れてしんなりするまで炒める。
　4.火を止めて小麦粉を振り入れ、混ぜて具にまとわせる。
　5.牛乳も入れて全体を混ぜたら、火をつけて絶えず混ぜながら中火にかけて軽くとろみをつける。
　6.塩を入れて味を調整し、ぽってりとするまで混ぜながら加熱する。
　7.2に7を9分目まで入れて、ピザ用チーズを全体に乗せる。
　8.クッキングシート（アルミホイルでもOK）をしいた天板にかぼちゃを乗せ、オーブントースターで約5分、チーズに焼き色が着くまで加熱する。
　
　※電子レンジは600Wを使用しています。
　※オーブントースターは540W(上のみ加熱のモード）を使用しています。
　
対象
家族メニュー
幼児食（3才頃〜）

※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Ｑ＆Ａ」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf

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