旬食材で人気のマヨサラダ 【小松菜とカニカマのマヨネーズサラダ の作り方】水っぽくならないデパ地下風デリサラダ

旬食材で人気のマヨサラダ 【小松菜とカニカマのマヨネーズサラダ の作り方】水っぽくならないデパ地下風デリサラダ

きじまごはんで人気のマヨネーズサラダシリーズ。旬の小松菜を茹でてカニカマとマヨネーズで和えます。時間が経っても水っぽくならないから味が薄まらず、おつまみに置かずに大活躍！小松菜の風味にカニカマの甘みがよく合うんです！小松菜の美味しい茹で方から丁寧に解説！

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○材料 (2人分)
小松菜：300g　カニカマ：4本
マヨネーズ：大さじ3　練り辛子：醤油：適量
A　醤油：小さじ1　砂糖：小さじ1/2　練り辛子：小さじ1/2

00:00 料理紹介
00:18 小松菜を切り分ける
01:31 小松菜をゆでる
02:38 しっかり冷めたら
03:12 !!きじまのちょいコツ!!
04:35 カニカマをほぐす
05:05 合わせ調味料
06:04 小松菜を和える
07:58 試食セルフ食レポ
09:03 材料のおさらい

#きじまごはん #マヨサラダ #小松菜　#きじまりゅうた
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

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