春に食べたい美肌レシピ！”アボカドと釜揚げしらすのスクランブルエッグ”
今月のエルグルメデジタル”旬の食材レシピ”、お題は卵！
大好きな卵料理、何にしようかなぁとワクワクしながら考えたのは、美肌効果も期待できるアボカド×卵にカルシウムも加えた女性に嬉しいスクランブルエッグ🥑 ´-
軽くトーストしたバケットに乗せて食べると美味しいし、ナンプラーを少しだけ加えたインパクトあるふうみは、おつまみとしても秀逸です♡
【材料】
卵 2個
アボカド 小1個
釜揚げしらす20g
ピザ用チーズ 25g
米油大さじ 1/2
マヨネーズ 大さじ1
ナンプラー 小さじ1/2
バケットスライス、お好みのハーブなど適量
チリパウダー少々