茄子レシピ③市販のパスタソースでミートグラタン

【材料】

・茄子　３本
・ウインナー　大２本
※小さいやつなら一袋（５〜６本？）
・炒める前油　大さじ１
・炒める用油　大さじ１〜２
・塩胡椒

●市販のミートソース１人前
●ケチャップ　大さじ１

・とろけるチーズ２〜４枚
※２枚だとあっさり、４枚だとコッテリだよ
・粉チーズ

【作り方】

①茄子を乱切りにしたらボウルに入れ、油大さじ１を入れて絡める

②①をフライパン（卵焼き器に入れ）炒める、途中で追加の炒める用油を入れる

③茄子が油を知ったらウィンナーを入れ軽く塩胡椒して炒める

④③に●を入れ炒めながら絡める

⑤火を止めたらお好みで追い胡椒し、とろけるチーズ、粉チーズを乗せる。

⑥オーブントースター強で５分焼いたら完成！
※具材は全て火が通っているので、チーズが溶けたらOKです！