夏野菜が止まらない！青唐辛子香る絶品サラダ

こんにちは【いっぱい料理作ります】のトムです。
『いっぱい食べたい。でも健康も大切。』
そんな思いで、糖質を抑えながらも満足感のある料理やスイーツを発信しています！

【今回のレシピ】

「夏野菜の香味旨辛サラダ」

きゅうり、みょうが、など夏野菜と香味野菜をたっぷり使用！
青唐辛子の爽やかな辛さと、ごま油・白だしの旨味が食欲をそそる一品です。

暑い日でもさっぱり食べられるので、あと一品欲しいときにもおすすめです！

ぜひお試しください👍

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★材料（２～３人前）
きゅうり 1本
みょうが 1本
トマト 1個
大葉 5枚
青唐辛子　微辛：1本
　　　　　中辛：2本
　　　　　辛口：3本
ごま油大さじ1
にんにく小さじ1/2（チューブ）

[A]
しょうゆ大さじ1
白だし小さじ1
すりごま大さじ1
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★作り方
①きゅうりは細切り、みょうがは千切り、トマトはくし切り
大葉はみじん切り、青唐辛子は輪切りにする
※きゅうり、みょうが、トマト、大葉は1つのボウルに入れておく

②フライパンにごま油をひき弱火で温め
青唐辛子とにんにくを入れて香りが立つまで炒める
※焦がさないように注意

③切った野菜に「②」と「A」を入れて
混ぜ合わせ盛り付ける

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【栄養価（１人前分）】
エネルギー：約69kcal
たんぱく質：約1.4g
脂　質　　：約5.8g
炭水化物　：約4.2g
　糖　質　：約2.9g
　食物繊維：約1.3g
食塩相当量：約1.0g

※栄養価は使用した食材をもとに算出した目安です。
使用する食材やメーカー、調理方法などによって数値は変動しますので、参考値としてご活用ください。

他にも低糖質レシピやスイーツを投稿しているので、ぜひご覧ください！

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次の動画でもお会いできたらうれしいです。
バイバイ！ 👋

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