お豆腐でいつでも柔らか！！飲むみたらし団子 #簡単レシピ #料理 #おうちカフェ
【材料】
団子25-30個分
(だんご)
白玉粉 150g
絹こし豆腐 180g
(たれ)
水 250ml
グラニュー糖 100g
濃口醤油 25ml
みりん 15g
片栗粉 10g
【作り方】
1.鍋に水、グラニュー糖、濃い口醤油、みりん、片栗粉を入れて中火にかけて良く混ぜて沸騰してとろみがついたら火から下ろして良く冷やしておく。
2.白玉粉ときぬこし豆腐をボウルに入れてよく混ぜて、ひとつを10gに丸めて真ん中をくぼませる。
3.沸騰したお湯に入れて白玉団子が浮いてきたら約30秒煮る。
4.熱い白玉団子を氷水にとって約3分漬けて冷やす。
5.白玉団子をコップに入れて、冷えたたれを加える。
◆おすすめキッチングッズ
【P10倍】【BRUNO 公式】BRUNO ブルーノ カセットコンロスリム
https://a.r10.to/h5defW
4件のコメント
お豆腐でお団子🍡美味しそうですね🤤 自称ダイエット中😅なので、またお豆腐スイーツアップしてください🙂
ミッフィのお鍋の表情が変わるの可愛い〜よくみたら後ろにミニチュアお鍋もある〜白玉粉買いに行く元気出ました！
【材料】
団子25-30個分
(だんご)
白玉粉 150g
絹こし豆腐 180g
(たれ)
水 250ml
グラニュー糖 100g
濃口醤油 25ml
みりん 15g
片栗粉 10g
【作り方】
1.鍋に水、グラニュー糖、濃い口醤油、みりん、片栗粉を入れて中火にかけて良く混ぜて沸騰してとろみがついたら火から下ろして良く冷やしておく。
2.白玉粉ときぬこし豆腐をボウルに入れてよく混ぜて、ひとつを10gに丸めて真ん中をくぼませる。
3.沸騰したお湯に入れて白玉団子が浮いてきたら約30秒煮る。
4.熱い白玉団子を氷水にとって約3分漬けて冷やす。
5.白玉団子をコップに入れて、冷えたたれを加える。
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うわぁ～美味しそう❤
チャレンジします😊