【おうちで本格】チョコレートミルクレープの作り方 – mille crepa cake – okashinoouchi

【おうちで本格】チョコレートミルクレープの作り方 – mille crepa cake – okashinoouchi

おかしのおうちをご覧いただきありがとうございます。
今回はココア生地のクレープにチョコレートクリームを挟んだしっとり本格的なチョコレートミルクレープのレシピです。
とっても濃厚で美味しいですよ〜
バレンタインにも是非おすすめです。

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▷Ingredients

■Chocolate Cream
150g Brack chocolate
400ml heavy cream

■Crepe
60g granulated sugar
45g almond poodle
60g cake flour
15g cocoa powder
2 eggs (M) room temperature
25g unsalted butter
300g milk

Cocoa poeder (Topping)

▷材料

■チョコレートクリーム
１５０g　ブラックチョコレート
４００ml　生クリーム

■クレープ生地
グラニュー糖　６０g
アーモンドプードル　４５g
薄力粉　６０g
ココアパウダー　１５g
全卵（M）２個　常温
無塩バター　２５g
牛乳　４００ml

トッピング用溶けないココアパウダー

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