【爆速なのに特別な日の気分🍷】生クリーム不要!牛乳とフライパンで作れるごちそうチキンのクリーム煮ハック✨
「特別な材料はないけど、おしゃれなディナーを作りたい…😭」「フライパンひとつで完結するごちそうレシピを知りたい!」という方必見!
爆速で作れるのに気分が上がる【チキンのクリーム煮】のご紹介です🍷✨
生クリームを使わず、いつもの牛乳と小麦粉、そしてとろ〜りチーズで超濃厚なクリームソースが完成します!
鶏肉をこんがり焼いてからソースを作るので、お肉の旨味がソースに溶け込んでお店レベルの味わいに〇
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✎ レシピはこちら
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■材料
・鶏もも肉…1枚
・玉ねぎ…1/4個
・舞茸(またはお好みのきのこ)…1/4袋
・冷凍ほうれん草…30g
・ピザ用チーズ…20g
・牛乳…100ml
・コンソメ顆粒…小さじ1/2
・小麦粉…小さじ2
・塩コショウ…適量
・ブラックペッパー…適量
・オリーブオイル…適量
■作り方
① 玉ねぎは薄切りにし、舞茸は手でほぐしておく
② フライパンにオリーブオイルを熱し、塩コショウをふった鶏もも肉を皮目から中火で焼く
③ ひっくり返して3分ほど焼いたらフライパンの端に寄せ、空いたスペースで玉ねぎと舞茸を炒める
④ 弱火にし、牛乳、コンソメ、小麦粉を入れてダマにならないようによく混ぜる
⑤ 冷凍ほうれん草とピザ用チーズを加え、全体をなじませるように混ぜ合わせる
⑥ お皿にクリームソースを先に盛り付け、その上にチキンをのせ、ブラックペッパーをふって完成✨
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週末やちょっと気分を上げたい日の夜に、忘れないうちにぜひ【保存】して試してみてくださいね!
作ってみたい方は「🍷」、参考になった方は「❤️」のスタンプをコメント欄で教えてくださいね〇
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1件のコメント
キノコ🍄美味しそう〜