【ズッキーニ、巻け】これで材料費250円はもう事件です。

    ●材料(約2人前)

    ズッキーニ 2本
    トマト 1個

    レモン 1個

    ニンニク 1かけ
    中濃ソース 小さじ1
    ケッパー 20~30粒
    バター 少々
    イタリアンパセリ 適量
    塩・黒胡椒・オリーブオイル

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    #ズッキーニ #サラダ #副菜

    22件のコメント

    1. 40代女性、ジョージシェフのファンです!
      一般的な主婦が真似するにはちょっと手間が多いと思うけど、映像がスタイリッシュでカッコいいし何より美味しそうだし(というか美味しいに決まってる)、シェフのイケボが心地よくて絶対に見ちゃいます!
      フィギュア可愛い♡^^

    2. 実家でズッキーニ大量に取れてどうしようか悩んでいた所でした😢
      試してみます!

    3. 八百屋にズッキーニが並んでるのを見て、巻き巻きしたいと思って買ったのですが、良さげなカジキが売ってたのでこれの付け合わせにするべく、巻き巻きのところと焼き加減を参考にします。

    4. やっと作ることできました。
      GEORGEシェフの料理めっちゃうまいです。
      これからも時間ある時に挑戦します。

    5. ズッキーニの食感もさることながらソースがめっちゃ旨かったです。スライスして巻くのが意外と面倒だったので次は半分に切ってローストしたものにソースをあわせてみます❤

    6. 噛みごたえの楽しさを「リズム」と表現する感覚ナイス👍🏻 お料理界では一般的なんですか?

    7. 男性視聴者です。いつも楽しみにしてます。
      男性視聴者が多いのは、ジョージシェフが職人としても男らしさとかも含めてカッコいいから男性が見るんだと思います。男が認める男だからでしょう!
      女性はコウケンテツさんとかを見そうです。

    8. ズッキーニ🥒夏野菜の代表格ですね
      よく料理に使いますが、プロの技は、やっぱり流石です。
      親しみやすい語りも好感度高いですし、最後の一杯🍷もいい感じ
      これからも、楽しみにしてます❤

    9. 材料、レモン一個??動画では、1/4ぐらいにしか見えませんが。。。。結構、適当にということですかね。。。。悲
      今晩の夕飯のサイドに作りまして、レモンは1/4をカットせずに絞りました。味はそれなりにおいしかったです。アイデアが斬新でしたね。ズッキーニは一枚一枚ではなく、いっきょい3,4枚巻いてしまいました。笑 で、アメリカのズッキーニは結構大きいのが多いので、その中でも私が持っていたのは大きいほうで、スライスしても高さが結構、ある感じで巻いてもかわいい一口サイズではなく、大きい感じ。で、他の料理と同時に作っていてとっても一人では忙しく。。。悲 結局、ズッキーニは立たずにお皿に乗るような状況になってしまいました(高さ、幅があったせいもあるし、しなっとなってしまったという状況もありました)。美味しかったけど、これは、ほんとにさっさと作る料理ではなく、どなたか一緒に料理協力して~~のの、他の料理も作って~~のの、レシピかもね。一人で、いろいろな料理を一度に作るのは大変ですわ。(多品目では、それなりに一度に仕上げて温度差とかの問題もあって。。。。ふ~~ふ~~いいながら必死でした。)

    10. さっきズッキーニ作ったぞ!
      水分残したいから後で塩降ったけど、食感がマジで最高だし美味かった!トマト無かったけどケチャップちょっと入れて誤魔化せたけど、パイナップルとかキウイも合いそう!
      ただ、巻くのがめんどくせえから巻いてくれ!

    11. お店にも何度も夫婦で伺い、料理もシェフのレシピで作っている「男性」です。71歳。レパートリーは100近くになりました。調理道具はほとんどシェフのお勧めのものを揃えています。使いやすいし、自己満足してます。これからも楽しみにしています。

    12. 赤ワインで煮込んだ豚の角煮と一緒に作ったけど、酸味があっておいしかった😊

    13. いつも楽しく見てます😊丁寧でソースが楽しみです❤私もすごく勉強になります😊オシャレで決まります

    14. ケッパーでとてもテンションが上がり申した(*´ω`*)
      近所で死ぬ程安くお化けズッキーニが沢山売ってるので、頑張って作ってみようと思いました(🤔💭お化けなら、ミルフィーユみたいにして間にソース挟んでオーブンのが美味しいのだろうか……)
      ケッパー、漬物感覚でもチミチミ食べてしまう程好きなので、とても参考にしたいと思いました☺️☺️☺️

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