板長直伝、肉じゃがの作り方#short #和食 #肉じゃが #おうちごはん #料理 今回は板長直伝の肉じゃがを。 砂糖は使わずに素材本来の旨みとみりんの甘さでさっぱりとした肉じゃがに仕上げております。 是非作ってみてね！ 《調味料》 水300cc 酒25cc みりん40cc 出汁昆布 一切れ 濃口醤油30cc 《具材》 玉ねぎ 1/2 じゃがいも 1個 にんじん 1/3 スナックえんどう 4本 お肉 お好みで！ (牛肩ロースがおすすめ！) 「じゃがいも」レシピ Potato recipes じゃがいも 定番基本の肉じゃが
8件のコメント
ビーフシチューみたいなお野菜！
私の知ってる肉じゃがじゃない😆早速試してみます！いたちょ〜って呼んでるの食べてもらえたのかな？
いいな～。こういう丁寧な料理を楽しめる時間を作りたい。
めちゃ参考になりました❢
きれいな肉じゃが😄
スナッ（プ）えんどうです！
スナックエンドウ😂わざとかな？笑
ええ手してまんな👍