【たけのこってパスタに合う！】たけのことベーコンのリングイネ【黒七味】

【たけのこってパスタに合う！】たけのことベーコンのリングイネ【黒七味】

皆さまこんにちは！
今回は今が旬のたけのこを使ったパスタのご紹介です！
たけのこは水煮のものを使用したのでとても簡単に作ることができますよ！
2種類の切り方で、パスタにも馴染んでたけのこの食感もしっかり感じることができます！
是非一度試してみてください！

材料(2人分)
ベーコン　100g
たけのこ　100g
パルミジャーノ　20g
リングイネ　140g
にんにく　1片
EXVオリーブオイル　10g
黒七味　
塩

パスタの湯の塩加減は水１Lに対し塩8g加えてください。

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▶マルコの愛用している食器
Villeroy＆Boch　https://villeroy-boch.jp/
こちらの過去動画でご紹介しています
　https://youtu.be/RAV44-fHy6M

▶マルコも使ってるおススメの調理器具
　こちらの過去動画でご紹介しています
　https://youtu.be/0j0sCkm772M

▶マルちゃんおススメのレモンも簡単にすりおろせるチーズおろし器
とても使い勝手が良いので現在2代目使用中！　
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※ステンレスのフライパンについてよくご質問をいただきますが、これはどこで買ったかは覚えていません…
ただ高価なものでなくどこでも買えるような普通のステンレスフライパンです！参考になれば幸いです。

アルミのフライパン　遠藤商事 業務用 TKG キャスト フライパン 21cm 本体アルミニウム合金 取っ手アルミニウム合金 AHLW602
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▶マルコも使ってるおススメの食材
　パスタについて…
特別な時でない場合、マルコはパスタはDECECCO スパゲッティ　No12を使用しています。
ネットで買うよりお近くのスーパーの方が安いと思うので、Amazonのリンクは掲載していません。
こちらのスパゲッティは特別な時に
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デルフィーノ コラトゥーラ・ディ・アリーチ（Dorica) 100ml
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ペコリーノチーズ　Zanetti イタリア産　ペコリーノロマーノ　150ｇ　チーズ
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※マルコはいつも輸入食品店で購入しているのでこちらのショップを利用しているわけではありませんが、参考までにご覧ください！
マイルドなグリーンオリーブ　新漬オリーブの実100ｇ
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これはマイルドでとても食べやすいので日本人の皆さんにもおすすめです。
※マルコはいつも近くのスーパーで購入しているので(成城石井でも見かけた気がします…)こちらのショップを利用しているわけではありませんが、参考までにご覧ください！
正統派なグリーンオリーブ　トンマーゾ・マッシャントニオ　グリーンオリーブ（塩水漬）　総量580g
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音楽：BGMer
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