【アメリカ定番】前日に作って焼くだけ、家族ウケ抜群、ラザニアキャセロール #アメリカ料理 #cooking #クリスマスレシピ #lasagna #casserolerecipe
好きな具材とソースを
どーんと混ぜて焼くだけ✨
アメリカ定番のオーブン料理
キャセロール
今回は息子たちも大好きな
ラザニアキャセロールを作りました
前日に作っておけば、
夕飯前に焼くだけ🥰
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【ラザニアキャセロール】
8.5×8.5inch（約21.6cm角）
4〜5人分
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◆ ミートソース
・牛ひき肉 400g
・にんにく 1〜1.5かけ
・玉ねぎ 1/2個（60g）
・セロリ 1本（50g）
・人参 1/2本（90g）
・パプリカ 1/4個（約90g）
・クラッシュトマト 400〜500g
・水 300ml
・ドライハーブ 小さじ1
・ローリエ 1枚（あれば）
・コンソメ 小さじ1〜
・塩 小さじ1〜
・こしょう 少々
※豚・合い挽きでもOK
※野菜は全て粗めのみじん切り
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◆ ホワイトソース
・薄力粉 60g
・溶かしバター 50g
・牛乳 550ml
・塩 小さじ1/4〜1/2
・こしょう 少々
・コンソメ 小さじ1/2
・ナツメグ 少々（あれば）
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◆ その他
・マカロニ 200g（表示通り茹でる）
・チーズ 適量
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【作り方】
① 鍋でひき肉を炒め、
脂が気になれば拭き取る
② にんにく・野菜を加えて炒める
③ 残りの材料を入れ、
蓋あり10分→蓋なし10分煮込む
※酸味が強ければ砂糖小さじ1/2を足してみてください😄
また、お好みで仕上げにケチャップ小さじ1をいれたら味がしまります
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【ホワイトソース】
耐熱ボウルで
溶かしたバターに薄力粉をいれて、ペースト状にしたら牛乳を加えます。
※バターは20-30秒程チンして溶かしてもOKです
↓
ふんわりラップで2分レンジ→混ぜる
↓
調味→追加で3分レンジ→混ぜる
↓
仕上げにふんわりラップで追加1分から2分程チン（ゆるめでOK）
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【仕上げ】
マカロニ・ミートソース・
ホワイトソースを重ね、
チーズをたっぷり🧀
200℃に予熱したオーブンで
20〜25分焼いたら完成❣️
混ぜながらいただきます😋
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ここまで見てくれて
ありがとうございます😊
US東海岸より、ママのとっておきレシピをお届けしています。
20件のコメント
😊
おいしそうだしワンちゃんが可愛すぎる
まず全てオシャレ、笑顔が素敵、わんこが可愛い
そして「私の場合はこのオシャレな葉っぱ(ハーブ？)をどこで買えるかにかかってるわね…(田舎民)」と思っていたら、見たことの無いサイズのミルク出てきてびっくり😂
冷蔵庫にあるもので気取らずのレベルでは無い、オシャレすぎる、そして美味しそう😊✨
歯が美しい！！
わあいいね👍こんがり焼けててふんわりとろ〜り美味しそうだな❤❤
こういう動画の裕福だけど飾らない私、似てるのある。
作る🎵
牛乳のタンクがもうアメリカ🇺🇸🤣
めっちゃおいしそ〜❤
コンソメはchicken stock ですか
アメリカ人主婦のお料理動画の殆どが犬のエサ作りと同じ作り方なんですけど、これは普通に美味しそう、やはりちゃんとした料理って鍋一つでは作れないな
のりこさん、ラザニア美味しそう！
アメリカ定番のラザニア！
早速作ってみます。
今日は、テレビの方で登録しました。
大画面で見るとさらに楽しい動画です。
笑顔が本当に素敵❤
広いキッチンと大きい冷蔵庫も素敵！
我が家は３歳のトイプードルがいますが、
わんちゃんは、何歳ですか？
お利口さんですね。
どの動画も凄く楽しいです。
編集最高です。🎄
素敵な動画を見ていると、私までニコニコになります。
幸せを頂ける動画です。
🎄🎄🪅
アメリカのコンソメ知りたいです！
そうか！マカロニでもええんや！！！
「あるもので気取らず、おいしければ大正解」
こういうアメリカンスタイルが最高に好き
アメリカのヴィンテージ食器（ファイヤーキング、パイレックスなど）を使うとさらに気分盛り上がるのでお勧め
夫が作ってくれました！美味しかったです〜！
コンソメ？どこのなんというブツですか？是非とも教えてください。ずっと日系スーパーで日本のコンソメ買ってましたが、アメリカにもあるんだ…！
トレジョのバッグ同じの使ってます！
でかくて形が崩れなくて便利ですよね～
ラザニアが出て来なくてびっくりした
ごきげんな調理、見てるだけでハッピーになる！
ポッブで元気😊