2日間のお弁当と晩ご飯 🍱 | 米粉パンと秋の簡単家庭料理🍁

2日間のお弁当と晩ご飯 🍱 | 米粉パンと秋の簡単家庭料理🍁

2日間のお弁当と晩ご飯 🍱 | 米粉パンと秋の簡単家庭料理🍁

こんにちは、サンマミーです🌙
いつもご視聴いただきありがとうございます。

今回は、秋の平日2日間のお弁当と晩ご飯をお届けします🍂 🍁
蓮根のはさみ焼きや大学芋そして、いつもの米粉パンなど
秋のそ食卓を楽しむ簡単な家庭料理を作りました🍚
みなさまも素敵な秋の日をお過ごしください🍁

忙しい毎日の中で、
ほんの少しでもあたたかい時間として
ご視聴いただけたら嬉しいです☺️

Hello, I’m Sunmommy! 🌙
Thank you so much for watching, as always.
In this video, I’ll be sharing the bento lunches and dinners I prepared over two weekdays this autumn. 🍂 🍁
I wanted to enjoy as many seasonal autumn flavors as possible, so I ended up packing quite a variety into my meals! 🤭
I hope you all have a wonderful autumn season, too. 🍁

Amidst your busy daily life,
I would be so happy if watching this video could offer you
a brief, heartwarming moment. ☺️

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📝Recipe

【DAY 1｜お弁当 🍱】

蓮根のはさみ焼き

〈材料・分量〉
蓮根　200g
鶏ひき肉　200g
長ねぎ　1/2本
米粉　　適量
塩・こしょう　少々
油　少量
🌿合わせ調味料
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2
酒　大さじ1
砂糖　小さじ1

大学風さつまいも🍠
〈材料・分量〉
さつまいも　1本
水　大さじ2
砂糖　大さじ1〜2

【DAY 1｜晩ご飯 🍽️】

サーモンのマスタードハーブパン粉焼き 🐟🌿

〈材料・分量〉
生鮭　2切れ
塩・こしょう　少々
粒マスタード　大さじ1
パン粉　大さじ3
パセリ・お好みのハーブ　適量
パルメザンチーズ　小さじ2

人参のオーブングリル 🥕

〈材料・分量〉
人参　1〜2本
オリーブオイル　適量
パルメザンチーズ　適量
塩　少々
黒こしょう　お好みで

ズッキーニとトマトのチーズ焼き 🍅🧀
〈材料・分量〉
ズッキーニ　1本
トマト　1〜2個
ピザ用チーズ　適量
塩・こしょう　少々
乾燥ハーブ　お好みで

🥯米粉丸パン4個分

・米粉 126g
・砂糖 6g
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・サイリウム 4g
・水 120ml
・油 5g

※米粉は商品によって吸水量が異なりますので、水分量は調整してください。

焼きりんご 🍎

〈材料・分量〉
りんご　1個
バター　10g
メープルシロップまたは砂糖　適量
シナモン　お好みで
バニラアイス　お好みで
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【DAY 2｜お弁当 🍱】

鯖の青のり磯焼き 🐟
〈材料・分量〉
鯖　半身を4等分
酒　小さじ2
しょうゆ　小さじ2
みりん　小さじ1
米粉　　大さじ2
青のり　小さじ1〜2
油　少量

えびとアスパラの塩炒め 🦐

〈材料・分量〉
むきえび　100g
アスパラ　4〜5本
酒　小さじ1
鶏がらスープの素　少々
塩・こしょう　少々

【DAY 2｜晩ご飯 🍚】

茄子と豚肉ときのこの甘酢あんかけ 🍆🍄

〈材料・分量〉
茄子　2〜3本
豚肉　200g
しめじ　1/2〜1パック
舞茸　1/2パック
パプリカ等お好みの具材
片栗粉　適量
油　適量

🌿甘酢あん
しょうゆ　大さじ1と1/2
酢　大さじ1と1/2
砂糖　大さじ1
みりん　大さじ1
水　大さじ2
片栗粉　小さじ1

長芋のバター醤油焼き

〈材料・分量〉
長芋　200g
バター　10g
しょうゆ　小さじ1〜2
青ねぎ・刻み海苔　お好みで

茶碗蒸し 🥚

〈材料・分量〉
卵　1個
だし汁　150ml
白出汁　大さじ1
お好みの具材

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娘2号のyoutubeチャンネルです🥰
https://youtube.com/@sun3three?si=wOnDpYLUMvc3k9CV

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⏰timestamps

00:00 Opening
00:42 DAY 1｜朝のお弁当作り 🍱
02:04 蓮根の挟み焼き
04:29 大学芋
06:00 人参と豆苗のナムル
06:46 お弁当の盛り付け
10:25 DAY 1｜晩ご飯作り 🍽️
10:45 米粉の丸パン作り 🥯
15:32 サーモンと野菜＆米粉パンをオーブンへ
16:32 白ワインソース
18:27 晩ご飯
19:57 焼きりんご 🍎
21:51 DAY 2｜朝のお弁当作り 🍱
25:19 お弁当盛り付け
27:00 コスモス畑
27:08 DAY 2｜晩ご飯作り 🍚
34:06 晩ご飯

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