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    Banana toast recipes バナナ×トーストレシピ

    【思い立ったら作れる】キャラメルバナナのジューシーケーキ🍌

    21件のコメント

    1. @tomocafemoka on

      🍌キャラメルバナナのジューシーケーキ

      【材料】20cmスクエア型 1台分

      〈キャラメルバナナ〉

      * 完熟バナナ　4本（約400g）
      * グラニュー糖　70〜80g
      * 無塩バター　30g
      * 塩　2g
      * ラム酒　10g（お好みで）

      〈ケーキ生地〉

      * 卵　3個（約150g）
      * きび砂糖　70g
      * はちみつ　20g
      * 米油　80g
      * 牛乳　70g
      * 米粉（製菓用）　180g
      ※お料理自慢の薄力粉
      波里さんのものを使用しています🌾
      * アーモンドプードル　30g
      * ベーキングパウダー　6g
      * 塩　1g
      * バニラペースト　小さじ1

      【作り方】

      ① バナナを大きめに切る。フライパンにグラニュー糖を入れ、キャラメル色になるまで加熱する。

      ② バナナを加えて絡め、バターと塩を加えて3分ほど炒める。お好みでラム酒を加え、粗熱を取る。

      ③ ボウルに卵・きび砂糖・はちみつを入れ、よく混ぜる。

      ④ 米油を加えて混ぜ、牛乳・バニラペーストも加えて混ぜる。

      ⑤ 米粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダー・塩を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

      ⑥ キャラメルバナナ300gを加え、優しく混ぜ合わせる。

      ⑦ 生地を型に流し入れ、残りのキャラメルバナナ100gを上に並べる。

      ⑧ 170℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く。竹串を刺して、生の生地がついてこなければ完成！

      キャラメルの香ばしさと、バナナの甘みがたまらないしっとりケーキ🍌
      ぜひ作ってみてください♡
      ・

    4. @675magic-tn8 on

      焼けるまで焼く、なかなかのパンチラインｗ　出来立ての端っこは先に食べておきたいですねｗ

    5. @小田まり子-q3k on

      美味しそう！キャラメルバナナの時点でアイス乗せて完食してしまいそうです。ケーキにはたどり着けそうもありません。

    6. @sakuramochi1106 on

      これは美味しいやつでしょ！！ラム酒入れて作ってみたいな＾＾余談ですが、キャラメルバナナ入れた後、ゴムベラじゃなくてホイッパー使ってるのが個人的には気になりました。

    12. @pyueehassy8556 on

      ホケミレシピあれば教えてほしいです！今ホケミが3つあってそのまま焼くだけじゃつまらない😂

    16. @user-xg6cq8vt5d on

      カマルグの塩が近所で売ってたので買いました！美味しい塩バターパンができました！💖💖💖😚

    18. @pizza1105 on

      このレシピ、本当〜〜〜〜〜に美味しかったです♡小麦アレルギーの家族が何度も何度も美味しいと言い感謝しながら食べてました。
      小麦アレルギーになった時からもう洋菓子の大半が食べられないんだとある時ぽつりと漏らした家族がしみじみ噛み締めるように味わって食べてました。もかさん、グルテンフリーのレシピを公開してくださってありがとうございます！

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