【最高旨い!】世界一簡単な”ボロネーゼ”の作り方【ワンパン×パスタ×レシピ】
#ボロネーゼ #ミートソース #ワンパン
こんばんわ♪
今日のレシピは・・・
【最高旨い!】世界一簡単な”ボロネーゼ”作り方
です!!
フライパン一つでここまでお手軽でクオリティの高いボロネーゼはなかなかないんではないでしょうか??(* ̄▽ ̄)フフフッ♪
日本ではミートソースと言われることが多いですが、僕の中ではボロネーゼはミートソースの上位互換のイメージです♪
肉の旨味をふんだんに引き出したソースがパスタとよく絡まって最高の一品に仕上がっております!!
火を通す時間も今回細かく設定しておりますので失敗することなく作れるのではないかとも思っております。
ですので是非是非試してみてください(*´ω`)
ではまた~♪
【レシピ(材料)】
・たまねぎ 1/4
・ベーコン 30g
・にんにく 2かけ(約10g)
・オリーブオイル 15cc
・バター 10g
・合いびき肉 100g
・お塩 2g(約小匙1/3)
・胡椒 適量
・赤ワイン 100cc
・トマトジュース 100cc
・水 350cc
・パスタ 100g(1.6mm)
・粉チーズ 10g
・パセリ 適量
※2人前は倍量で作ってみてください(*´ω`)
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