【ベーコントマトクリームパスタ】の作り方　#cooking

【ベーコントマトクリームパスタ】の作り方　#cooking

【ベーコンのトマトクリームパスタ】
パスタ 200g(6分茹でを使用)
玉ねぎ 1/2個(薄切りにして1/3等分する)
ベーコン 120g(気持ち厚めにカット)
オリーブオイル 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1
(A)お水 200ml
牛乳 300ml
トマト缶 1個(400g)
コンソメパウダー 大さじ1.5
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
ケチャップ 大さじ2
こしょう 少々

チェダーチーズ 1枚
粉チーズ 大さじ2
ブラックP 少々
牛乳or生クリーム 少々(今回はポーションミルクを使用)
パセリ 少々

①玉ねぎとベーコンをそれぞれカットする
②フライパンに①とオリーブオイル•おろしにんにくを入れて炒める
③しんなりしたら(A)を入れて混ぜる
④しっかり沸いたらパスタを加える
⑤くっつきやすいので混ぜながら、記載時間より1分長めに茹でる
⑥残り1分になったらチェダーチーズ•粉チーズ•ブラックPを入れて混ぜる
⑦お皿に盛り付けて、牛乳or生クリーム•ブラックP•パセリをかけたら出来上がり