【帰宅後すぐ作れる！】ナスが肉汁と旨味を吸い込んで絶品！フライパンで作る茄子ミートグラタンハック🍆🧀✨

【帰宅後すぐ作れる！】ナスが肉汁と旨味を吸い込んで絶品！フライパンで作る茄子ミートグラタンハック🍆🧀✨

「おうちで手軽にガッツリ洋風なおかずを作りたい！🍆」「ナスの美味しい食べ方を知りたい！」という方へ！

フライパンひとつで完成！【茄子のミートグラタン】のご紹介です✨

油で焼いたナスに豚ひき肉の肉汁を吸わせるのが美味しさの最大ポイント！

ケチャップやウスターソースの甘辛調味料とたっぷりのチーズが溶け合って、一口食べたらヤミツキになる味わいです🤤🧀

ご飯のおかずにはもちろん、ビールやワインのおつまみにも最高ですよ〇

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✍️ 材料＆作り方
【材料】
・ナス：1〜2本、豚ひき肉：200g、ピザ用チーズ：好きなだけ、水：大さじ2
・【調味料】ケチャップ 大さじ3、ウスターソース 大さじ1.5、料理酒・みりん 各大さじ1、コンソメ 小さじ1、にんにくチューブ：適量

【作り方】
1. 油を引いたフライパンでカットしたナスをこんがり焼く
2. ナスに焼き色がついたらひき肉を入れ、出てきた肉汁をナスに吸わせながら炒める
3. 合わせ調味料と水大さじ2を入れてよく混ぜ合わせる
4. ナスがしんなりしてきたら、上からチーズをたっぷりのせて蓋をし、弱火で蒸し焼きにする
5. チーズがトロ〜リ溶けたら完成！

今夜のお酒のお供や晩ごはん用に、忘れないうちにぜひ【保存】しておいてくださいね！

作してみたい方は「🍆」、チーズトロ〜りが好きな方は「🧀」のスタンプをコメント欄で教えてくださいね〇

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