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@aya_peacekitchen 

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今日は、秋の夜長に‥🌙
蓮根でささっとコクうまな一品✨
シンプルながら、ついついつまみたくなる美味しさ♪
作り置きにもぴったりだから、ぜひ🥰

「コクうま蓮根サラダ」

【材料】作りやすい分量
蓮根　300g
ぽん酢　大さじ2と1/2〜
マヨネーズ　大さじ2
すりごま　大さじ2

【作り方】
①蓮根は縦半分にカットしてからスライサーなどで薄切りにし、水にさらす。
さっと水を切ったら耐熱容器に入れ、ふんわりラップ。レンジ600Wで5分ほど加熱する。

②蓮根の水分を取りのぞき、ぽん酢とすりごまを加え、よく馴染ませる。

③最後にマヨネーズを加えさっと和えたら完成。

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最後までお読みいただきありがとうございます😊

チョーコーのポン酢、美味しいですよね！
お醤油も愛用しています。

😂レシピ分からないので消しました

秋にピッタリ🎉先にポン酢とゴマ、後からマヨネですね、ありがとう😊

「すりごま」ですか？