【クリーミー＆スパイシー！濃厚豚キムチロゼ】　#パスタ#今日の晩ごはん#料理#おうちごはん #豚キムチ

【クリーミー＆スパイシー！濃厚豚キムチロゼ】　#パスタ#今日の晩ごはん#料理#おうちごはん #豚キムチ

旨辛×クリーミーの衝撃。
今日は、みんな大好き「豚キムチ」をイタリアンにアレンジ！
キムチのパンチと生クリーム（または牛乳）のまろやかさが合わさって、
一度食べたら止まらない「ロゼ色」の絶品パスタに仕上がりました。
豚肉の旨味がソースに溶け込んで、麺にしっかり絡みます。
辛いのが苦手な方でも食べやすい、コク旨な一皿です。
ぜひ今夜のメインにいかがですか？

他にもたくさんレシピあげてます
↓
https://lit.link/hideron0930

今回のレシピはこちらから
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［材料］

・パスタ…200g
・にんにく…2片
・玉ねぎ…1/2個
・オリーブオイル…大2
・豚肉…200g
・生姜チューブ…3-4cm
・塩コショウ…適量
・トマト缶…1/2
・水…400ml
・鶏がらスープの素…小1
・醤油…大2
・コチュジャン…大1
・オイスターソース…小1.5
・牛乳…300ml
・ほうれん草…2束
・キムチ…200g
・ミックスチーズ…適量

[作り方]
・にんにくはみじん切りに、玉ねぎは3-5mmにスライス
・フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で熱する
・きつね色になったら玉ねぎを加える
・しんなりしてきたら豚肉生姜チューブを入れ炒める
・豚肉に火が通ったら一旦上げ、トマト缶を入れ煮詰める
・水を入れ沸騰したらパスタを茹でる
・水が半分くらいになったら、鶏がらスープの素、醤油、コチュジャン、オイスターソースを入れる
・水がなくなってきたら牛乳を入れ塩コショウ
・ほうれん草を入れ混ぜる
・豚肉を戻し、キムチ、ミックスチーズを入れ混ぜる
・皿に盛り付け上からキムチを乗せて完成

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