【定番メインおかずレシピ集】みんな大好き！ハンバーグや肉じゃが、唐揚げなど♪｜macaroni（マカロニ）

【定番メインおかずレシピ集】みんな大好き！ハンバーグや肉じゃが、唐揚げなど♪｜macaroni（マカロニ）

人気おかず10品💕
今回は、「定番メインおかずレシピ集」をご紹介します！
夕飯おかずにぴったりですよ✨
ぜひ、作ってみてくださいね♪

【定番メインおかずレシピ集】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.煮込みハンバーグ 00:04
https://macaro-ni.jp//48486
■調理時間：40分
■材料（2人分)
・合いびき肉：300g
・玉ねぎ：1/2個
・a. 卵：1個
・a. パン粉：大さじ3杯
・a. 牛乳：大さじ2杯
・a. ナツメグ：少々
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯

ソース
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1/3パック
・バター：10g
・水：100cc
・赤ワイン：100cc
・b. ケチャップ：60g
・b. ウスターソース：大さじ3杯
・b. しょうゆ：小さじ1杯
・b. 塩：少々
・b. こしょう：少々

2.肉じゃが 01:02
https://macaro-ni.jp//47505
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・牛こま肉：150g
・じゃがいも：300g
・玉ねぎ：1/2個
・にんじん：1/2本
・サラダ油：大さじ1杯
・だし汁：300cc(和風だしの素:小さじ1杯、水:300cc)
☆酒：大さじ2杯
☆みりん：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1と1/2杯
☆しょうゆ：大さじ2杯

3.麻婆豆腐 01:46
https://macaro-ni.jp//69986
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ひき肉：200g
・木綿豆腐：300g
・長ねぎ：1/2本
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・a. 焼肉のたれ：大さじ3杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・水溶き片栗粉：水：大さじ1杯/片栗粉：小さじ2杯
・小口ねぎ：適量

4.鶏の唐揚げ旨塩レモン風味 02:25
https://macaro-ni.jp//87516
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏もも肉：1枚（300g）
・a. 塩：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. レモン果汁：小さじ2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

5.さばの味噌煮 03:00
https://macaro-ni.jp//48996
■調理時間：25分
■材料（4人分)
・さば(切り身)：4切れ(400g)
・塩：ひとつまみ
・しょうが：1片
☆水：100cc
☆酒：100cc
☆みりん：大さじ3杯
☆砂糖：大さじ3杯
☆しょうゆ：大さじ1杯
・みそ：60g

6.エビフライ 04:23
https://macaro-ni.jp//47193
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・えび(ブラックタイガーなど)：6尾
・塩こしょう：少々
・小麦粉：適量
・卵：1個
・パン粉：適量
・サラダ油：適量

7.水餃子 05:21
https://macaro-ni.jp//79427
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・餃子の皮：10枚
・豚ひき肉：100g
・長ねぎ：20g
・塩：少々
・こしょう：少々
・にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯

ラー油だれ
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 酢：大さじ1杯
・a. ラー油：小さじ2杯
・a. 豆板醤：大さじ1杯
・a. すりごま：大さじ1杯
・長ねぎ(ラー油だれ用)：20g

トッピング
・小口ねぎ：適量

8.豚肉の生姜焼き 06:17
https://macaro-ni.jp//47507
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚ロース肉：200g
・しょうが：1片
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・サラダ油：大さじ2杯

9.カレイの煮付け 07:46
https://macaro-ni.jp//70594
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・かれい：2切れ
・ほうれん草：3株(80g)

合わせ調味料
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. 酒：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯

10.エビグラタン 08:23
https://macaro-ni.jp//83315
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・ペンネ：60g
・水：1.5リットル
・塩：大さじ1杯
・むきえび：100g
・玉ねぎ：1/4個
・とろけるチーズ：40g

ホワイトソース
・小麦粉：大さじ2杯
・バター：30g
・牛乳：300cc
・塩：少々
・こしょう：少々
・コンソメ：小さじ2杯

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