コーンマヨパン｜材料4つ！ホットケーキミックスと豆腐で簡単！発酵なしですぐ焼けるふんわりパン！朝ごはん・おやつにも◎【パン・手作りパン・ホットケーキミックス・おやつ・朝ごはん】【料理研究家ゆかり】

コーンマヨパン｜材料4つ！ホットケーキミックスと豆腐で簡単！発酵なしですぐ焼けるふんわりパン！朝ごはん・おやつにも◎【パン・手作りパン・ホットケーキミックス・おやつ・朝ごはん】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『コーンマヨパン』の作り方をご紹介します。材料4つで超簡単！ホットケーキミックスと豆腐を使うので発酵いらずですぐ作れるのが嬉しいポイントです！ふんわり食感でコーンの甘みとマヨネーズのコクが相性抜群！朝ごはんやおやつにもぴったりの簡単パンレシピです。ぜひ作ってみてください！

Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.

Today, I’ll be showing you how to make “Corn Mayo Bread.” It’s super easy with just four ingredients! Since it uses pancake mix and tofu, there’s no need for fermentation, which is a great advantage! The fluffy texture, the sweetness of the corn, and the richness of the mayonnaise are a perfect match! It’s an easy bread recipe that’s perfect for breakfast or a snack. Please give it a try!

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■材料（7個分）
・ホットケーキミックス 200g
・絹豆腐 150g
・マヨネーズ 大さじ3.5｜大さじ2
・コーン缶 140g
・パセリ 適量（お好み）

■作り方
1.コーンとマヨネーズ大さじ3.5を混ぜる。
2.豆腐をなめらかになるまで混ぜ、マヨネーズ大さじ2とホットケーキミックスを加え混ぜる。
3.マドレーヌカップに、生地を入れ①をのせる。
4.180度に予熱したオーブンで20分焼く。
5.パセリを刻み、④にのせ完成。

■ingredients
・200g Pancake mix
・150g Silken tofu
・2 tbsp Mayonnaise
・140g Canned corn
・4 tbsp Mayonnaise
・Parsley

■Instructions
1. Mix the corn and 3.5 tablespoons of mayonnaise.
2. Mix the tofu until smooth, then add 2 tablespoons of mayonnaise and the pancake mix and mix well.
3. Pour the batter into madeleine cups and top with the corn mixture from step 1.
4. Bake in a preheated oven at 180 degrees Celsius for 20 minutes.
5. Chop the parsley and sprinkle it on top of the baked goods from step 4.

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この料理に合うおすすめレシピはこちら👇

◎ミネストローネの作り方
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