チキンブリトーの作り方　ブリトーレシピ

チキンブリトーの作り方　ブリトーレシピ

ライスなし、スパイスがきいた鶏肉のフィリングがたっぷり入ったブリトーの作り方です。
外はカリッと中のチーズが溶けて食べ応えのあるレシピです。
たくさん作って冷凍保存しておくといつでも食べられます。

動画をご覧くださりありがとうございます☺️
できるだけ工程が伝わりやすいようにと心がけて編集をしています。まだまだ下手ですがよろしければご覧ください。
また、アドバイスや感想などコメントいただけると嬉しいです。
とても励みになります。

【材料】
✤フィリング(マリネ)
・鶏胸肉　　　　　　　1枚(300g)
・オレガノ　　　　　　小さじ1
・クミンパウダー　　　小さじ1
・パプリカパウダー　　小さじ2
・チリパウダー　　　　小さじ1/2
・塩　　　　　　　　　小さじ1/2
・黒こしょう　　　　　小さじ1/4
・植物油　　　　　　　大さじ2

✤フィリング(炒める)
・食用油　　　　　　　大さじ2
・にんにくみじん切り　小さじ1
・クミンシード　　　　小さじ1/2
・玉ねぎ　　　　　　　 1/2個
・パプリカ　　　 　　　1個
・レッドキドニー　　　100g
・スイートコーン　　　50g
・ケチャップ　　　　　大さじ2

✤包む
・トルティーヤ(好みの大きさのもの)　　
・好みのチーズ(モッツァレラ、チェダー、溶けるチーズ等)
・トマト　　　　　　　1個

✤焼く前の状態でラップに包んで冷凍保存できます。レンジで解凍後、フライパンやトースターで焼いてください。

#ブリトー
#チキンブリトー
#ブリトーレシピ
#メキシカンブリトー