【レンジで失敗なし!】ホクホクじゃがいも×濃厚ホワイトソース!失敗ゼロのポテトグラタンハック🥔✨
「じゃがいもを使ったほっこり温まるメインおかずを作りたい!😭」「ホワイトソースを別鍋で作らず手軽に済ませたい!」という方必見!
ホクホク食感と濃厚なソースが絶妙にマッチする【濃厚ポテトグラタン】のご紹介です🥔ベーコン
レンジを活用することで、じゃがいもの下茹でもホワイトソース作りも失敗なく爆速で完了!
たっぷりかけたチーズとベーコンの塩気が効いて、一口食べれば心も身体も温まる大満足のひと品になりますよ〇
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🍳 材料(2人分)
・じゃがいも…3〜4個
・ベーコン…4枚
・牛乳…150ml(半分を生クリームにすると濃厚さUP!)
・バター…20g
・コンソメ…小さじ1
・塩・こしょう…少々
・小麦粉…大さじ1
・にんにくチューブ…1cm
・ピザ用チーズ…たっぷり
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📖 作り方
1. じゃがいもは皮をむき、5mm幅のスライスにして耐熱容器に入れる。ふんわりラップをしてレンジ(600W)で5分加熱する。
2. ベーコンは5mm幅に切る。
3. 耐熱ボウルに牛乳、バター、コンソメ、塩コショウ、小麦粉、にんにくを入れてよく混ぜ合わせる。
4. ラップをしてレンジ(600W)で2分加熱 → 取り出して混ぜてさらに2分加熱し、とろとろのホワイトソースを作る。
5. 加熱したじゃがいもの上にホワイトソースをかけ、ベーコンとチーズを上にのせる。
6. トースターまたはオーブンで美味しそうな焦げ目がつくまで焼いたら完成✨
寒い日や家族のごちそう用にいつでも見返せるよう、忘れないうちにぜひ【保存】しておいてくださいね!
作ってみたい方は「🥔」、美味しそう!と思った方は「❤️」のスタンプをコメント欄で教えてくださいね〇
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7件のコメント
🥔
じゃがいも
ポテトサラダってよりはじゃがいもを使ったグラタンに近いですね
レンジだけで焼き目つくのかな🙄
ジャガイモ🥔
じゃがいも🥔大好き❤
美味しそう🥔