ポテトコロッケ｜昔ながらの味わい！サクサクほくほく基本のコロッケレシピ【料理研究家ゆかり】#コロッケ #簡単レシピ #shorts
こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。
＼ポテトコロッケのレシピ／
とっても簡単！ぜひお試しください♪
詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり ポテトコロッケ』で検索してね🔍
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■材料（6個分）
・じゃがいも 500g
・合挽肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量
・パン粉 適量
・薄力粉 大さじ3
・卵 1個
・水 大さじ1
・揚げ油 適量
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13件のコメント
手作りコロッケ❤美味しいです〜
でもめちゃ作るの大変😂
ゆかり先生いつも美味しい配信楽しみにしてます ありがとうございます
ポテトコロッケ、大好き😊
手作料理は、美味しいですよね😋
お弁当にも入れれます😊
いつもありがとうございます😊
美味しそう😋
美味しそう。お母ちゃんのコロッケを思い出しますね
先生、人生初めてのコロッケ作り1回目は割れて上手く揚がりませんでした。
ヒントは空気を入れない！
ここ要点ですね
右往左往しながら、コロッケらしく揚がりました
67歳最近料理が本当に楽しくてほぼ主夫しています
自称をゆかり先生の100番目弟子を語っています
美味しそうですね😊
いつもコロッケを作ると衣が破裂してしまいます😢原因はなんですか？衣の付け方ですか？
教えていただけるとありがたいです！！
美味しそうです😊
暫くコロッケ作って無いなぁ。
明日、作ろう！
手作りは美味しいですよね😃
肉と玉ねぎたっぷりのコロッケ最高✨️
ジャガイモ粗く潰したゴロゴロ食感が好き♡
週末はコロッケに決定〜♪
子供の頃 母がよく普通のコロッケとかぼちゃコロッケを作ってくれてました 売っているコロッケもいいですが 家の手作りコロッケが1番好きです✨
ちょ、まって､､､
ポテトコロッケって、「玉ねぎとじゃがいもだけ」ではなかったん!?!?
これがポテトコロッケなのか！
美味しそう🤤 手作りコロッケに勝るものは無いですね😊
ゆかりさんじゃがいもの水を切るのは何故ですか
初めまして～😊
お料理がどれも全部美味しそうですね😋
でも､コロッケって油の温度とか揚げ方がすごく難しいよね？
すぐ崩れて、ぐちゃぐちゃ
ベチャベチャになって油まみれになってしまうよね？🤔