暑い日に食べたい!タイの春雨サラダさっぱりヤムウンセン
タイの春雨サラダのヤムウンセンは夏バテでもパクパク食べれちゃうと思うんだよなー😋
1人分
◯緑豆春雨50g
◯むきえび約70g
◯豚ひき肉60g
◯トマト1/2個(ミニトマトでもOK)
◯赤玉ねぎ1/4個
◯セロリの細い部分+葉1本分
◯パクチー好みの量
ソース
◯ナンプラー大2
◯ライム果汁1/2個分
◯砂糖小1.5
◯ニンニク1片
◯本当は生のタイ唐辛子1本
おすすめ度★★★★★
⚠️ライムの代わりにレモンでもだめってことはないけど、より本場の味を楽しみたいならライムがよき!!!
⚠️イカをいれるのものOK!キクラゲも定番!最後に刻んだピーナッツもふりかけよう!
⚠️豚ひき肉を鶏ひき肉にしてもOKだけど牛ひき肉は合わないと思うな🤔
⚠️セロリとパクチーが苦手な人は入れなきゃいいだけだけど、あの風味もあってこそ美味いと思ってる。
⚠️なにかをなにかで代用できるか聞かないでください。チャッピーに代用できるか聞いてください😌Kayはあなたが代用しようとしているもので作ったことがありませんので分かりません!逆に代用しても美味しくできたならコメント欄で教えて下さい。
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2件のコメント
パクチー以外、食べてみたい(*´﹃`*)
英語の発音がちょっと😂