【クリームは難しくない!】順番に混ぜるだけで濃厚たらこクリームパスタ出来るから

    ▼今回のレシピはこちら▼
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    【たらこクリームパスタ】
    〈材料・2人分〉
    パスタ(1.6mm・ゆで時間7分):200g
    にんにく:1かけ
    オリーブオイル:大さじ2
    水:500ml
    牛乳:200ml
    バター:20g ※有塩
    顆粒だし 入れたい方だけ 小さじ1/2程度
    たらこ(または辛子明太子):大さじ2目安
    ※1人分につき大さじ1が目安
    大葉:2〜3枚
    海苔:お好みの量(韓国海苔がおすすめ)
    醤油:完成したものにひとまわし

    ☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。

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    #限界食堂#料理#パスタ

    21件のコメント

    1. 今日もイケボ解説ありがとうございます😊
      さて、明日スーパーでタラコ買って来るかな(๑´ڡ`๑)

    2. ぼんやりしそうなクリーム系を、後がけ醤油でキリっと引き締め🤤
      たらこや明太パスタには、大葉がめちゃくちゃ合いますよね〜
      フライパンひとつで片付けも楽なのが嬉しいです💕

    3. たらこクリームパスタ大好きなのでレシピありがたいデス😊
      クリーム系ゎ市販ので済ませてきたけど、くまサンのレシピなら楽しく作れて美味しいのがアタシの中でゎ確定なので絶対作ります!!❤

    4. いろんな方のレシピに挑戦しましたが、たらこクリーム(明太子クリーム)パスタに満足できませんでした。
      くま先生の手順を見ていて、最後のお醤油の使い方にハッとしました。
      明日、絶対に作ります!

    5. 在宅勤務の日のお昼これにします!
      めちゃくちゃ美味しそう🤤
      大葉の入ってる袋が可愛くて目を奪われました🦊🦊🦊

    6. 3:10「イタリア人に怒られてください。関係ないです、これ日本の食い物なんで」www
      パスタだがすでに日本のソウルフードww潔くてスキですわww
      しかも2人前ってのがありがたいです、本当に。ありがとうございます、夫がタラコ好きなのでうれしい、いただきまーす。

    7. いつも明太子クリームパスタを作りますがワンパンで作れるのがいいですね。😊
      アレンジが色々出来そうで明日作ります。👍

    8. 他の方もおっしゃっていた通り、最後の醤油の使い方がさすがだな〜と思いました。
      クリーム系パスタ=生クリーム必要…めんどい、ロス出そう…を牛乳で!感動です。
      できるだけお家にあるものでできそうなのが本当にいつもありがたく見させていただいています。

    9. 200のお水入れてから300入れて500入れるんでしょうか?それとも追加で500入れて700??

    10. 醤油に火を通さない! ナルホド… あえてそうする事で醤油の角が立っている風味とかが逆に強いアクセントになって活きて来るのでしょうねぇ

    11. 1人1.5の大盛りにしたいとか3人前作りたいならパスタ300で水750入れても大丈夫かな?とか思ったけど今回のレシピ、パスタから出るでんぷん質のゆで汁の蒸発量+牛乳でソースのもったり感出してるっぽいからシンプル倍量で作るの難しそうだな…鶏がらスープ+牛乳でチキンクリーム、あさりダシダ+牛乳でシーフード感増したり、シンプル系ダシ粉末ならアレンジ無限に広がりそう😇

      なんなら、たらこじゃなくてもクリームベース+シャケ、ブロッコリー、アスパラ、ベーコン、きのこ類なんかも合いそうだし、夢のレシピだなぁ😇

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