かぼちゃを使った簡単おつまみレシピ3品～3 pumpkin dishes～

かぼちゃを使った簡単おつまみレシピ3品～3 pumpkin dishes～

今回は国産が出回ってきたので、かぼちゃを使って簡単おつまみ3品を作っていきます。甘味が強くあまりおつまみというイメージがないかもしれませんが、甘味も活かしつつお酒にも合う味付けのレシピです。きっとそうです。僕はそう信じてます。

チャプタ～
0:00 かぼちゃとクリームチーズのディップ
2:28 ジャーマンかぼちゃ
4:27 かぼちゃのツナチーズ餅
6:48 かぼちゃ大革命（自称）

～材料～
■かぼちゃとクリームチーズのディップ（2～3人分）
・かぼちゃ　200g
・アーモンド　20g
・クリームチーズ　55g
・レモン汁　小さじ1
・塩　少々
・ブラックペッパー　少々
・クラッカー　お好みで
※バゲットなどパンにも合いますよぉ～！

■ジャーマンかぼちゃ（2～3人分）
・かぼちゃ　200g
・玉ねぎ　1/4個
・ベーコン　15g
・コンソメ　小さじ1/2
・バター　10g
・オリーブオイル　適量
・ブラックペッパー　少々
・ドライパセリ　お好みで
※最後に味をみて足りなければ塩・コンソメ等で味を調節して下さい。

■かぼちゃのツナチーズ餅（2～3人分）
・かぼちゃ　250g
・片栗粉　大さじ1.5
・ツナ缶　30g
・さけるチーズ　1本
・サラダ油　適量
※かぼちゃによって水分量が異なりますので、片栗粉は様子を見ながら入れて下さい。

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～BGM～
サイト：Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト：Sebastian Winskog
曲：Days
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