簡単すぎる【春雨サラダ】すぐできてうまい！

簡単すぎる【春雨サラダ】すぐできてうまい！

材料
卵1個(塩少々)
きゅうり1本
ハム2枚
緑豆春雨40ｇ

お酢大さじ1
しょうゆ大さじ1.4
砂糖、鶏ガラ、からし各小さじ1/2
ごま油大さじ半

📝作り方
1.春雨は熱湯をそそいで7分おきます。

2.ハムは細切り、きゅうりはタネをとって縦半分に切り、ななめ切りにします。
塩少々まぶして3分おいたら、ぎゅーっと水気をしぼります。

3.卵は塩少々入れて、半熟の炒り卵を作ります。

4.7分おいた春雨はザルにあげて、流水で冷やし水気をしっかりとしぼります。

5.春雨、きゅうりとハム調味料を入れて、まぜ合わせたら最後に炒り卵、いりごまを入れて完成🙆

カンタンに作れておいしいのでぜひ作ってみてください😁

#春雨サラダ
#副菜
#簡単レシピ