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    ちくわと人参のきんぴら炒めの作り方｜10分で簡単おかず！節約＆ヘルシーレシピ！作り置きやお弁当にも◎ちくわ・にんじん・副菜・常備菜-Chikuwa & Carrot Kinpira【料理研究家ゆかり】



    ちくわと人参のきんぴら炒めの作り方｜10分で簡単おかず！節約＆ヘルシーレシピ！作り置きやお弁当にも◎ちくわ・にんじん・副菜・常備菜-Chikuwa & Carrot Kinpira【料理研究家ゆかり】

    こんにちは、料理研究家のゆかりです。
    今回は、ちくわと人参のきんぴら炒めの作り方をご紹介します。10分で簡単おかず！節約＆ヘルシーおかずレシピ！作り置きやお弁当にもピッタリな一品です。忙しい日でもパパッと作れる副菜・常備菜レシピ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

    Hello, this is Yukari, a cooking researcher.
    This time, I’ll be showing you how to make chikuwa and carrot kinpira stir-fry. A simple side dish that can be made in 10 minutes! A budget-friendly and healthy side dish recipe! It’s a perfect dish to make in advance or for lunch boxes. It’s a side dish/prep recipe that you can whip up in no time, even on busy days! It’s so delicious, so please give it a try.

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    ■材料（2〜3人分）
    ・ちくわ 4本
    ・にんじん 1本
    ・醤油 小さじ2
    ・みりん 大さじ1
    ・酒 大さじ1
    ・砂糖 小さじ1/2
    ・だしの素 小さじ1/2
    ・ごま油 小さじ2
    ・白胡麻 大さじ1/2

    ■作り方
    1.にんじんを細切りにし、ちくわを輪切りにする。
    2.フライパンにごま油、にんじん、酒を加え炒める。
    3.ちくわを加え、みりんと砂糖で炒め、だしの素、白胡麻、醤油をまわしかけ、炒め完成。

    ■ingredients
    ・4 pieces Chikuwa
    ・1 Carrot
    ・2 tsp Soy sauce
    ・1 tbsp Mirin
    ・1 tbsp Sake
    ・1/2 tsp Sugar
    ・1/2 tsp Dashi stock
    ・2 tsp of Sesame oil
    ・1/2 tbsp White sesame seeds

    ■Instructions
    1. Thinly slice the carrots and slice the chikuwa into rings.
    2. Add sesame oil, carrots, and sake to a frying pan and stir-fry.
    3. Add the chikuwa and stir-fry with mirin and sugar, then drizzle with dashi stock, white sesame seeds, and soy sauce and finish stir-frying.

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    🍳オススメ簡単レシピ

    ◎酢にんじんの作り方
    　https://youtu.be/w7l7ndYeSO4

    ◎キャロットケーキの作り方
    　https://youtu.be/sS2EQwhsRTQ

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    #ちくわ #にんじん #料理研究家ゆかり

    16件のコメント

    2. @yatiyatim112 on

      にんじんとちくわのきんぴら美味しそうです〜👍️👍️にんじんの香りがずっと苦手だったのですが、よく炒めることで臭みも無さそうとのことだったのでこれからの人生で健康のためにもたくさん🥕をいただきたいと思います😋これから買い物いってきます💰️動画ありがとうございましたっ🙌

    3. @54298 on

      きんぴらは…いつもごぼう＋人参🥕で作るのですが⋯😅
      人参🥕＋竹輪は作ったことないので…作ったみます。😋

    6. @ありつゆ127 on

      きんぴらを作ろうと思ったので、人参多めで作ります😊作り置きにもぴったりで、助かります🤗

    7. @aru-channel722 on

      人参のきんぴらは祖母がよく作ってみました🤗私もよく作ります🤗美味しくってご飯食べ過ぎちゃいます😆

    8. @mao3640 on

      ちょうどお弁当の作り置きにきんぴらを作りたかったので、参考になりました😊ちくわを入れる発想がなかったので目からウロコです👀✨

    12. @みっちゃん-k6l on

      今日の夕食🍽オカズ1品こちら作ってみました😁ちくわ賞味期限今日だったのもあり(笑)人参は普段レンチンしてから調理してるので時短なります🙆‍♀️ちくわは斜め切りにして、魚肉ソーセージも千切りにして入れてみました🎶「あと1品料理何作ろうかな~」って日に調度良いですね🫶美味しかったです💕

    14. @洋子野中-d7j on

      買い置きのニンジンがあるので、早速作ります。とても簡単で美味しそうですね、。たくさんできたら冷凍できますよね。

    16. @杉山正芳 on

      ゆかりさんの料理は作りかたわかりやすいし手際が良いですね～😉ケーキ🎂作りめちゃ参考にしました😊

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