桃の冷製パスタが夏に最高!!🍑

    \桃のパスタ🍑🍝/

    「桃をパスタに!?」と思った人にこそ
    一度試してほしい夏の冷製パスタ✨

    桃の甘さに、レモンの爽やかさと
    生ハムの塩気が相性抜群♡

    モッツァレラも加えて、
    ちょっとおしゃれな夏ランチに☺️

    👉 桃の新しい食べ方、保存しておいてね♡

    【材料】
    パスタ 180g
    桃 1個
    モッツァレラチーズ 1個
    生ハム 4枚ぐらい
    バジル 適量

    A
    オリーブオイル 大さじ2
    レモン汁 大さじ1
    おろしにんにく 少々
    塩 小さじ1/2
    コショウ 少々

    【作り方】
    ①ボウルにAを入れて混ぜる。
    ②桃は一口大に切り、モッツァレラチーズは一口大になるように手でちぎる。①に入れて混ぜておく。
    ③パスタを表記通りに茹で、冷水で冷やして水気をきる。
    ④②にパスタを入れて和え、皿に盛る。生ハムとバジルを飾ったら完成!

    🥝栄養士POINT
    桃にはカリウムや食物繊維が含まれています🍑
    さらにモッツァレラや生ハムを合わせることで、たんぱく質もプラスできます◎
    暑い日は、冷たいパスタでさっぱり食べるのもおすすめです♪

    💬桃のパスタ、
    「アリ!」と思ったら🍑、
    「ちょっと意外!」なら🙋‍♀️で教えてね♡

    保存して、桃が旬の今ぜひ作ってみてね✨

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