【にんにくたっぷり🧄ユッケジャンスープ🍲】寒い日はこれで体ぽっかぽか🔥#おうちごはん #ユッケジャン #スープ #簡単レシピ #shorts #みにまろキッチン
【材料】
2人分
●牛バラ肉…100g
●にんじん…1/4
●白ねぎ…1本
●たまご…1個
●豆もやし…1袋
調味料
●ごま油…大さじ1
●生にんにく…2かけ
●輪切り唐辛子…2つまみ
●醤油…大さじ2
●コチュジャン…大さじ3
●鶏ガラ…小さじ1
●砂糖…小さじ1
●水…500ml
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【作り方】
①材料を予め切っておく
②ごま油・にんにく・唐辛子を炒める
③香りが出てきたら牛肉を加える
④肉の色が変わったらにんじんを絡める
⑤ねぎと水を加えてひと煮立ち
⑥アクを取り除いたらもやしと調味料を加える
⑦再度ひと煮立ちさせて卵を回し入れて完成
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🐱みにまろ流ポイント
◆生にんにくたっぷりで免疫力UP
◆我が家は結構辛めです
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🐺🐱感想
寒い日に飲みたいにんにくとねぎが
たっぷりのユッケジャンスープを作りました🍲💖
材料は基本何でも美味しいので
おうちにある食材を使ってみてください✨
我が家はみにまろがかなりの辛党なので
結構辛めに仕上げていますが
ご家庭の味の好みに合わせて調整してみてくださいね🔥
生にんにくとねぎのパワーで免疫力UP
コチュジャンの辛さで真冬でも滝汗です💦💛
ホッとあったまる一品
ぜひ真似して作ってみてくださいね✨
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よろしくお願いします⭐
10件のコメント
うわー😮
今回も美味しいそう。
寒いから良いですね🙆
豆もやしがええ仕事しますよね🙌😊🙌
全くズボラではないよね～。美味しそう🤤牛肉なかなか買えない買わないんだけど、やってみようかなぁと思った～
みにまろちゃんありがとう😊
辛いの苦手だけどこれは美味しそう🤤
作ってみま➰す🤗
こんばんは～おまーー💮
お野菜もお肉もあって栄養満点💯
最後の玉子がいい役割しますよね。😊
うわぁ。今日みたいな寒い日には、最高ですね❗️
今日も美味しそう。ふくまろさん，羨ましい☺️
みにまろちゃん、今日の料理温まるメニューですね😋
最後の玉子でひと煮たせ、美味しそう。
豆もやし、シャキシャキして美味しい大好きです。
ふくまろさんの好みでしょうか？いつもありがとうございます✨📣💓
みにまろちゃん、栄養満点で寒い毎日に温まるお料理ですね😊
みにまろちゃんこんばんは😊
ユッケジャンスープあったまる〜❣️
最近また寒いから🥶旨辛スープが1番☝️いいね👍
心も身体もぽっかぽか❣️
みにまろ女将様！
あ〜ぁ゙〜
体の芯から温まりますね！
美味しくて体にも良い！
タラ様👍
美味しそう🤤
週末に作ってみますね！