はちみつ屋さんが教える、外カリ中じゅわハニートーストの作り方
外はカリッ、中はじゅわっ🤤
バターとはちみつを贅沢に染み込ませた、
とろけるハニートースト♪
🍯今回使用したはちみつはこちら
【ハンガリー産アカシアはちみつ】
https://www.hachibeikan-shop.jp/view/category/ct353?utm_source=youtube&utm_medium=movie&utm_campaign=260820
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▶︎材料(食パン1斤分)
・食パン 1斤
・バター(有塩) 400g(200g×2箱)
・ハンガリー産アカシアはちみつ 400g
・グラニュー糖 適量
(トッピング用)
・バニラアイス 適量
・ミント 適量
▶︎作り方
0:00 オープニング
0:12 ①食パンを半分に切る
0:30 ②バター液を作る
1:24 ③バター液に食パンを浸す
1:43 ④オーブンの予熱
1:53 ⑤グラニュー糖をまぶす
2:25 ⑥オーブンで焼く
3:33 ⑦アイスをトッピング
3:56 まとめ
4:25 今回使用したはちみつと材料
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▶︎ハンガリー産アカシアはちみつの特徴
西澤養蜂場の海外産アカシアの花のはちみつは、はちみつの中でも一番人気となっています。
あっさり淡白な風味、さらりとした食感で、トースト、料理、飲み物にと何にでも合わせやすいはちみつです。
アカシアはちみつは別名「はちみつの女王」とも呼ばれ、国内外を問わず人気が高いはちみつの一種。
海外産は国土が広く生産量が多いため、価格が手頃なのも特徴です。
くせがないことから料理との相性も良く、焼きたてのトーストと合わせると絶品。また、紅茶やコーヒーの砂糖代わりや、果物やスイーツとの組み合わせもおすすめです。
料理の調味料として使えば、まろやかな口当たりに仕上がります。ビタミンやミネラル、アミノ酸といった豊富な栄養素が含まれているため、健康増進効果も期待できます。
西澤養蜂場では海外産の中でも良質なはちみつとして知られる、ハンガリー産のアカシアはちみつをご用意しています。
上品なアカシアの花のはちみつをご自宅でお楽しみください。
▶︎レシピ動画の再生リストはこちらから
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2件のコメント
レシピで使用したはちみつは西澤養蜂場の公式オンラインショップでご購入いただけます♪
【ハンガリー産アカシアはちみつ】
https://www.hachibeikan-shop.jp/view/category/ct353?utm_source=youtube&utm_medium=movie&utm_campaign=260820
簡単に作れて、とても美味しそうですね🤤