【材料4つ】バター、牛乳なし!シュークリーム作り方! / 【syun cooking】
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今回はシュークリーム作り方です。
材料4つ!バター、牛乳なし!
簡単にシュークリームが作れてしまいます。
サクッとふわふわ食感。
レンジで生地が作れてしまう。
お手軽シュークリームに仕上げました。
This time, it’s how to make cream puffs. 4 ingredients! No butter or milk! You can easily make cream puffs. Crispy and fluffy texture. The dough can be made in the microwave. I finished it with a handy cream puff.
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◯作るポイント
※卵はコシを切るように混ぜる。
※ダマがなくなるまで混ぜる。
※生地の粗熱が取れたら卵を入れる。
※均等な大きさに絞る。
◯動画のポイント
・材料4つ!
・バターなし!
・牛乳なし!
・初心者でも作れる!
[レシピ]
材料 8個分
◯シュークリーム
・ホットケーキミックス50g
・サラダ油30g
・卵1個
・水100ml
・絞るだけホイップ
1.卵を溶いておく。
2.水に油を入れて、500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
3.ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
5.卵を3回に分けて入れ混ぜる。
6.絞り袋に入れて、クッキングシートに絞る。
7.表面に卵を薄く塗る。
8.190℃に予熱したオーブンで20分焼く。
9.170℃に下げて10分焼く。
10.焼けたら粗熱を取り、クリームを絞る。
Ingredients for 8 pieces ◯ Cream puffs ・20 pancake mix 50 ・30g of salad oil ・1 egg ・100ml of water ・Whip just by squeezing
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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#syuncooking
#シュークリーム
#お菓子作り
22件のコメント
レンジで加熱する時って、ラップした方がいいんですか?
サラダ油を米油に変えても大丈夫ですか?
HMを使うレシピでいつも生地が液体になってしまいます😢
分量と混ぜ方気をつけているのですが…HMを足して加熱したら蒸しパンになってしまいました😂
米粉が無かったから小麦粉で代用したら失敗しました💦
家に薄力粉しかないんですけど代用できますか?あと生地を絞る時何センチで絞ればいいですか?
美味しくできました。簡単でした。
有難うございました‼️
これなら私にも!と思ってやりましたが案の定失敗しました。😂
動画のようなクリーム状にならず、そのまま決行しましたが、油が滲み出てくる状態になり、膨らまず、失敗に終わりました…。
油が悪かったのか、混ぜたりなかったのか…。悲しい…。
シズル音がとても良く録れてますねー。
絞り袋に記事を入れるときに苦労してたので、コップを使うのを知れてよかった😃長いコップないので今度買ってきます。
オリーブオイルはダメですかね?
え、成功しました!!!!!
初めてのシュークリーム、一回で成功!!!!!!!!!!!!!
ありがとうございます!!!!!
自分でも簡単に作れるので、最高の動画をありがとうございます。レシピ本でホットケーキミックスでシュークリームを作って、上手く出来たので、ホットケーキミックスがあるので、また、ホットケーキミックスでシュークリームを作りたいと思います。ホットケーキミックスでシュークリームが作れるなんて凄いですね。いいレシピありがとうございます。
2倍でやったら失敗した
オリーブオイルしかなくて、オリーブオイルでしたら失敗しました😂膨らまないし中も生でした。。。
普段通りに作ったほうが膨らみました😅
190℃で焼き切ってから、170℃で焼けばいいのですか?
シュークリームの生地を絞る時の絞り口は何でもOKですか?
一つ材料入れ忘れて失敗した😭
もしチョコシューを作りたかったらどのタイミングでチョコレートを投入すればいいですか?
HMでシュークリーム😮数週間前、通常のシュークリーム工程で失敗してまだ立ち直れてなかったので、材料ムダにしてでも一回はやってみたい
どんだけやっても中身が生焼けで大失敗😅勿体ない……
何分焼いても生焼けで
外だけどんどん焦げてっちゃう🤦♀️
美味しいけど(๑- ༥ -๑ )ムスッ
今残り10分でできるところです!前ほかの方のレシピをみてシュークリームを作りましたが、クッキーになっちゃいました。でも、今回は焼いているときに見ているとしっかり膨らんで最高です!本当に失敗なしですね!本当にいいレシピをありがとうございました!残りの頑張ります。