ごはんが止まらない!【豚肉とトマトの大葉炒め】

    今回は豚肉とトマトの大葉炒めの作り方です。

    豚肉とトマトの相性抜群!
    大葉の香りが加わり、食べ飽きずいくらでも食べれる味わいとなっています!

    ぜひ作ってみください!

    ==============
    お仕事のご依頼・その他のお問い合わせなどは上記SNSもしくは下記メールアドレスへお願いします!
    tomoki.syunsoku@gmail.com

    ——————-
    材料&調味料 ※2人前
    ——————-

    ■材料
    ・豚こま肉…250g
    ・トマト…2個
    ・大葉…10枚

    ■下味
    ・塩胡椒…適量
    ・おろしニンニク…適量
    ・薄力粉…適量

    ■調味料
    ・オイスターソース…大さじ1
    ・醤油…小さじ1
    ・砂糖…小さじ1/2
    ・ごま油…適量

    ・ごま…適量

    ——————-
    作り方
    ——————-

    01.大葉を千切りにする。

    02.トマトを1個8カットにする。

    03.豚肉に下味をつける。

    04.フライパンに油を入れ、豚肉を焼く。

    05.トマトを加えサッと炒める。

    06.調味料を加え絡める。

    07.大葉とごまを加え、サッと合わせて完成。

    ——————-
    愛用の調理器具
    ——————-

    ■プロも愛用するシリコントング
    https://amzn.to/3zjip5C

    ■おしゃれな耐熱ボウルセット
    https://amzn.to/4gq4CLm

    ■プロも絶賛したアルコール
    https://amzn.to/3ZqEv0C

    ■切った音が心地いいまな板
    https://amzn.to/3BegZK7

    ※amazonアソシエイトでリンクを生成しています

    ————
    #大葉
    #トマト
    #シソ

    3件のコメント

    1. これは劇場ですね。キッチン(厨房)という舞台でTomokiさんが演出をなさり、食材がそれぞれ演じていますよね。拍手!

    2. トマトって火を通すと旨味がましますよね。今度作ってみます。
      相変わらず見事な包丁さばきですね!

    Leave A Reply