ガッツリかぶりつく！クリスマスのグリルチキン
＜材料＞
鶏モモ肉 １本
塩こしょう 少々
小麦粉 少々
みりん 大２
しょうゆ 大２
酒 大２
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1/2個
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＜見ておいて欲しい動画＞
・有名ステンレス鍋５社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s
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＃ステンレス鍋＃脱フッ素
14件のコメント
めちゃくちゃ美味しそうです！今年のクリスマスは同じように作ってみます❣️
クリスマスなんて他宗教の糞祭事です
ケンターキーフライドチキンで十分です
それより今日の新嘗祭新米を食べて祝いましょう
つい最近、大澤先生の”Xmasフルコース”動画を何回か見返して、ワタシのヤル気をめっちゃ上げてもらいました⤴️
骨つきモモ肉のソテー、今までは火の通りが心配でフライパンではちょっと無理と思ってましたが、この方法ならできそう！そして美味しそう😄
大澤さんありがとうございました😊✨玉ねぎソースで食べた事無いので照り焼きと玉ねぎソース2つの味が楽しめそうで嬉しいです‼️是非是非作らせてもらいます😁これから寒さも増してきます！お身体お大事にしてください🙏
動画アップありがとうございます😊✨
ありがとうございます✨今年はこちらのレシピで挑戦します！
白菜がたくさんあります、何かいいアイディア下さい。お願いします✨
こんなに深夜に見てしまった笑
この時期ピッタリなメニューですね早速試してみます♡
出来ればひとつづつじゃ無くふたついっぺんに仕上げたいので若干残念ですがお野菜のソテーは別鍋になりそうですが⤵︎💦
しっとり柔らかく時間が経っても頂ける。良い事を教えて頂きました。早速、チャレンジしてみます。使って居ないサイズのステンレス鍋を有効利用出来そうです。ありがとうございます。
最近ステンレスに変更して､大澤チャンネル信者になりました。お世話になっておりますand感謝！！！
お忙しいところ恐縮ですが次の所の目安は何分でしょうか？返信いただけると嬉しいです。
①一回目に蓋をあけ、ひっくり返し野菜を入れてからソースをまわしかけるまで
②ソースをまわしかけ、蓋してから鶏肉をフライパンから取り出すまで
③足し算すればいいのかも…ですが、鶏肉がフライパンの中にいるトータル時間
よろしくお願いします🙇♀️
すごい！信じられない！ステンレス歴が浅いのでカルチャーショックです。動画と同じようなフライパンが欲しいのですが、売っていない場合、おすすめのメーカーはありますか？動画のようなフチが高めの28センチ程度って言うとなんでしょうか。お安いものではないのでじっくり考えて冬のボーナスで買いたいです。
山梨県はブロッコリーのほうが、地元産で安いです😅
質問です。パリパリチキン回では皮目から焼いたのに、クリスマスチキンは皮目から焼かないのはどういう理由があるんですか？
作りましたー！ 鶏肉2枚一緒に焼いたので、アスパラは入らなかったです、別に焼きましたw
とても柔らかいので、今までフッ素加工の鍋で焼いてたのに慣れてる夫は、焼きが足りないのか？ と、わけわからない事をいってましたw
ステンレス鍋だからと説明したら、すごいな！ と喜んでました😊