【意外と太らない】おうちで簡単！レストラン級のパンプキンスープ ｜食べ痩せレシピ｜Recipe#3

【意外と太らない】おうちで簡単！レストラン級のパンプキンスープ ｜食べ痩せレシピ｜Recipe#3

かぼちゃは意外と太りにくく、美肌や代謝アップに欠かせない栄養がたっぷり含まれている野菜の1つ！
かぼちゃ自然の甘みは、ダイエット中に甘いものが食べたくなったときにも大満足☆
体を温めるので【作り置きして冷蔵庫に保存】しておけば、温活朝食にも最適です♪

【タイムスタンプ】
0:00 オープニング（おいしいパンプキンスープのできあがり）
0:09 かぼちゃの下ごしらえ
0:34 ダシを作る / ダシの分量
0:47 玉ねぎの炒め方
0:55 かぼちゃからスープへ
1:57 エンディング

🎃材料🎃
・かぼちゃ：1個（1kg〜1.2kg前後）
・玉ねぎ：1/2個
・バター：20g
・ダシ：200ml（ビーフ OR チキンストック）
※市販のチキンブイヨンやコンソメで代用可能です。
（水200mlに対する目安：固形キューブなら約2/3個、粉末・顆粒なら小さじ1強）
・塩、胡椒：適量
・牛乳：200ml
・生クリーム：50ml
（カロリーを気にしない方は100mlでもOK！）
・仕上げ（お好みで）：チャイブやパセリ

🎃ポイント・注意点🎃
・かぼちゃの大きさや甘みによって味が変わりますので、調味料はお好みで調整してください。
・市販のダシ（ブイヨン等）に塩分が含まれている場合は、塩は控えめにするのがおすすめです。

⭐ご質問、ご指摘などがありましたらコメント欄へ！