冷製ツナトマトパスタ｜ツナ缶とトマトでお手軽！火を使わないレンジで簡単な冷製パスタレシピ！暑い日のランチにおすすめ【パスタレシピ・トマトレシピ・簡単レシピ・ランチ・洋食】【料理研究家ゆかり】

冷製ツナトマトパスタ｜ツナ缶とトマトでお手軽！火を使わないレンジで簡単な冷製パスタレシピ！暑い日のランチにおすすめ【パスタレシピ・トマトレシピ・簡単レシピ・ランチ・洋食】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は『冷製ツナトマトパスタ』の作り方をご紹介します。ツナ缶とトマトで手軽に作れる、火を使わない冷製パスタレシピです！パスタはレンジで簡単に調理できるので、暑い日や忙しい日のランチにもぴったり。ツナの旨みとトマトのさっぱり感が相性抜群で、和えるだけで美味しく仕上がります。ぜひ作ってみてください。

Hello, I’m Yukari, a culinary researcher.
Today, I’ll show you how to make a chilled tuna and tomato pasta. This is a no-cook recipe that’s easy to whip up using canned tuna and tomatoes! Since the pasta can be cooked right in the microwave, it’s perfect for lunch on hot days or when you’re busy. The savory flavor of the tuna pairs beautifully with the refreshing taste of the tomatoes—simply toss everything together for a delicious meal. I hope you give it a try!

—————————————————————————————–

【材料】（2人分）
・パスタ 160g
・トマト 2個（300g）
・ツナ缶 1個
・大葉 5枚
・水 500ml
・醤油 大さじ1
・めんつゆ 大さじ1（2倍濃縮）
・酢 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1

【作り方】
1.トマトのヘタを取り角切りにしボウルに入れる。
2.ツナの水を切り①に加える。
3.醤油・めんつゆ・砂糖・酢・ニンニク・オリーブオイルを加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
4.パスタを半分に折りボウルに入れ、パスタが浸るまでの水と塩を加え、ラップをしてレンジ600Wで10分加熱する。
5.大葉を千切りにする。
6.パスタを湯切りし、冷水でしめ、しっかり水気をきる。
7.③にパスタと大葉を加えて和え完成。

【ingredients】
・160g Pasta
・2 Tomatoes
・1 Canned tuna
・5 Shiso leaves
・500ml Water
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mentsuyu
・1 tsp Vinegar
・1/2 tsp Sugar
・1/2 tsp Salt
・1/2 tsp Grated garlic
・1 tbsp Olive oil

【Instructions】
1. Remove the stems from the tomatoes, cut them into cubes, and place them in a bowl.
2. Drain the liquid from the tuna and add it to the bowl.
3. Add soy sauce, mentsuyu, sugar, vinegar, garlic, and olive oil; mix well and chill in the refrigerator.
4. Snap the pasta in half and place it in a bowl; add enough water to submerge the pasta along with some salt, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for 10 minutes.
5. Thinly slice the shiso leaves.
6. Drain the pasta, rinse it in cold water to cool, and drain thoroughly.
7. Add the pasta and shiso leaves to the mixture from step 3, toss to combine, and serve.

—————————————————————————————–

おすすめレシピはこちら👇

◎玉ねぎトマト漬けの作り方
　https://youtu.be/D-n_Ci_lymA

◎大葉トマトのさっぱり漬けの作り方
　https://youtu.be/iXMDzc57mDc

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Posts by yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

—————————————————————————————–
#パスタ #トマト #料理研究家ゆかり